Salsa de naranja para postres

Salsa de naranja para postres

salsa sencilla de naranja para el pato

La naranja es una fruta muy popular en Marruecos, tanto en platos salados como dulces. El zumo y la cáscara se añaden a los tajines, se hornean en pasteles y son los ingredientes principales de las salsas, como esta sencilla salsa de naranja para el postre. Para hacer esta salsa dulce con un poco de sabor, el zumo y la ralladura de naranja se cocinan junto con un poco de azúcar hasta que la mezcla quede espesa y en forma de jarabe, y luego se añade mantequilla. Con su intenso sabor, basta una pequeña cantidad de esta salsa de naranja para dar un delicioso toque cítrico a crepes, pasteles, helados, natillas y otros postres.

Para hacer esta receta necesitará dos o tres naranjas frescas. Un pelador de cítricos o un Microplane es la herramienta ideal para rallar la fruta; si no tiene ninguno de los dos, puede utilizar un pelador de verduras y luego picar la ralladura, pero esto supone un paso más y lleva más tiempo. Es mucho más fácil pelar la fruta antes de exprimirla, ya que la fruta está firme y es más fácil de sujetar.

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salsa de postre de naranja grand marnier

La salsa de postre es una salsa que se utiliza para los postres. Se rocía o se vierte sobre diversos postres, y también se utiliza para decorar los platos. La salsa de postre añade sabor, humedad, textura y color a los postres, puede estar cocida o no, y a veces se prepara como una salsa dura con la adición de bebidas alcohólicas. Se utiliza de varias maneras para añadir sabor y mejorar la presentación visual de los postres.

La salsa para postres se prepara a veces como una salsa dura con la adición de bebidas alcohólicas, como el bourbon,[9] el brandy[10] o el licor[11] Los postres con salsas duras pueden servirse flambeados[12] porque el alcohol etílico de las bebidas destiladas es inflamable. Se pueden añadir gotas de aroma de limón a la salsa como acelerador del fuego[12].

Las salsas de postre se utilizan en muchos postres, como pasteles, tartas de queso, bizcochos y helados[13]. Los postres secos y firmes pueden mejorarse con el uso de una salsa de postre que empapa el postre, lo que añade humedad y sabor[14].

La salsa para postres se puede utilizar para añadir arte visual a los postres, utilizando la salsa para pintar diseños e imágenes en ellos[8][15] Se puede utilizar una botella de plástico llena de salsa para ayudar en la decoración[15] La salsa para postres también se utiliza en los platos en los que se colocan los postres, y se puede organizar en un diseño artístico[8] Se puede utilizar un palillo o un cuchillo para hacer girar la salsa en los platos para crear varios diseños[8].

salsa de naranja para bizcocho

La naranja es una fruta muy popular en Marruecos, tanto en platos salados como dulces. El zumo y la cáscara se añaden a los tajines, se hornean en pasteles y son los ingredientes principales de las salsas, como esta fácil salsa de naranja para postres. Para hacer esta salsa dulce con un poco de sabor, el zumo y la ralladura de naranja se cocinan junto con un poco de azúcar hasta que la mezcla es espesa y almibarada, y luego se añade mantequilla. Con su intenso sabor, basta una pequeña cantidad de esta salsa de naranja para dar un delicioso toque cítrico a crepes, pasteles, helados, natillas y otros postres.

Para hacer esta receta necesitará dos o tres naranjas frescas. Un pelador de cítricos o un Microplane es la herramienta ideal para rallar la fruta; si no tiene ninguno de los dos, puede utilizar un pelador de verduras y luego picar la ralladura, pero esto supone un paso más y lleva más tiempo. Es mucho más fácil pelar la fruta antes de exprimirla, ya que la fruta está firme y es más fácil de sujetar.

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salsa de compota de naranja

Saltar a la recetaEl fin de semana pasado, volví a asistir al Chicago Food Swap, incluso con la nieve y el tráfico desagradable. Es tan divertido ver cada mes lo que todo el mundo trae y cambiar por algunas de las cosas que nunca haría por mi cuenta – o simplemente no tengo el tiempo para hacerlo. Este mes, llevé dos variaciones de mi granola casera (de arándanos y coco y de bayas). Quería hacer algo más, pero la inspiración no me llegaba. Tampoco ayudó el hecho de que mi viernes se disparara inesperadamente, que es cuando había planeado hacer algo de cocina u hornear.

Finalmente, decidí hacer salsa de caramelo porque es deliciosa y bastante rápida. No quise hacer una salsa de caramelo «normal» y decidí hacer una versión cítrica de la misma para hacerla un poco más especial – y espero que más atractiva para otros en el intercambio, también. Salió muy bien, y mi marido me dijo que era más que bienvenido a no intercambiar nada de ella.

Aunque no le hice caso, me traje un tarro y un par de bolsas de mi granola (esta vez había traído 5 de cada artículo para intercambiar) simplemente porque no había más artículos que tuviera que tener. Esta vez, la mayoría de los artículos que se intercambiaban eran productos de panadería, que no me atraen mucho dado que la pequeña no puede comer la mayoría de ellos y que no comemos muchos postres, por lo que se ponen rancios. Dicho esto, compré unos increíbles rollos de canela veganos para la pequeña (lo que me ahorró tener que hacer algunos para una fiesta de cumpleaños al día siguiente, que ya había planeado hacer, así que sí), así como un poco de Nutella vegana hecha en casa que le alegró el día.