Postres sin azucar ni harina ni lacteos

Postres sin azucar ni harina ni lacteos

Postres veganos sin gluten y sin azúcar

¡Feliz otoño a todos! Es una época tan maravillosa del año. Estamos sacando nuestros jerséis, los árboles empiezan a cambiar de color, los campos se vuelven dorados porque se acerca la época de la cosecha. Las mañanas son frescas y frías. Me encanta todo esto. Y luego está la repostería.

Uno de los pasteles favoritos de mi marido es el de especias. Recuerdo que la primera vez que le preparé uno, había buscado por todas las cajas de mezclas para pasteles en el supermercado para encontrar el adecuado. La llevé a casa y la horneé. Le encantó. Me hizo feliz hacerle feliz. ¿No es eso lo que significa hornear?

Desde entonces, algunas cosas han cambiado. Cuando nuestra familia se volvió libre de gluten, hice una lista de nuestras comidas favoritas y comencé una misión para reemplazar esas recetas con ingredientes que pudiéramos comer. ¡El pastel de especias estaba en esa lista! Me encanta que este pastel no sólo sea sin gluten, sino también sin cereales.

Recetas de repostería sin gluten y sin lácteos

Una colección de mis recetas de postres saludables favoritas de todos los tiempos, para que cuando te asalte el antojo de azúcar, pero quieras seguir comiendo de forma saludable, sepas exactamente dónde buscar. Desde postres crudiveganos hasta una tarta de chocolate paleo: ¡hay algo para cada gusto y cada requisito dietético!

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No es ningún secreto que soy algo golosa. De hecho, “algo golosa” es un gran eufemismo – un rápido vistazo a mis recetas revelará que mi gusto por lo dulce está bien y vivo… y prosperando. Pero para conseguir el equilibrio y sentirme bien, un buen número de los postres que hago (y me encantan) son saludables.

Para facilitarte las cosas, he reunido en un solo post algunos de mis postres saludables favoritos, para que puedas tomar un postre todos los días y seguir siendo saludable. Todos están libres de gluten, lácteos y azúcares refinados, y algunos de ellos son también veganos (crudos) y paleo, así que hay algo para cualquier preferencia dietética.

Aunque siempre estoy soñando con nuevos postres saludables (y cuando digo siempre, quiero decir siempre – sí, incluso cuando estoy durmiendo… probablemente por eso me despierto con hambre el 99% de las veces), estos son mis postres favoritos a los que nunca diría que no. Espero que os gusten tanto como a mí.

Postres sin gluten y sin azúcar para comprar

Este resumen de postres saludables para el Día de San Valentín destaca más de 60 de mis recetas de postres favoritas. Tanto si lo celebras con tu pareja, con tu mejor amigo o contigo mismo, ¡tienes que darte un capricho! Todas las recetas son sin gluten, sin azúcares refinados y sin lácteos, con muchas opciones veganas y paleo.

¡Feliz Día de San Valentín amigos! Independientemente de si lo celebras o no, creo que es la mejor excusa para preparar un postre saludable para San Valentín… y si eres como yo, esto implica algo con chocolate, mantequilla de cacahuete y más chocolate. Un postre saludable para compartir con los amigos, la familia, el alma gemela o lo más importante… ¡tú! 🙂

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Este año hemos recopilado más de 50 de las MEJORES recetas de postres saludables para el Día de San Valentín. ¡Hay una mezcla de rico chocolate, bayas, barras sin hornear, pasteles, trufas y más! Incluso he incluido un par de recetas que no implican chocolate, como las barritas de frambuesa matcha y la tarta de crema de plátano… por si acaso 🙂

¿Hay algo más cariñoso que regalar a alguien un rico y decadente pastel de chocolate con un centro cálido y fundente? Sólo si se lo das con una bola de helado por encima – lo que deberías hacer. ¡Estos pasteles de chocolate derretido sin duda derretirán el corazón de cualquiera!  ❤️

Postres sin gluten, sin lácteos, sin azúcar y sin frutos secos

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¡Feliz Día de San Valentín amigos! Independientemente de si lo celebras o no, creo que es la mejor excusa para preparar un postre saludable para San Valentín… y si eres como yo, esto implica algo con chocolate, mantequilla de cacahuete y más chocolate. Un postre saludable para compartir con los amigos, la familia, el alma gemela o lo más importante… ¡tú! 🙂

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¿Hay algo más cariñoso que regalar a alguien un rico y decadente pastel de chocolate con un centro cálido y fundente? Sólo si se lo das con una bola de helado por encima – lo que deberías hacer. ¡Estos pasteles de chocolate derretido sin duda derretirán el corazón de cualquiera!  ❤️