Postres sencillos y rapidos de hacer

Postres sencillos y rapidos de hacer

Receptor de postres

El postre (/dɪˈzɜːrt/) es un plato que concluye una comida. El plato consiste en alimentos dulces, como los dulces, y posiblemente una bebida como el vino de postre y el licor. En algunas partes del mundo, como gran parte de África Central y Occidental, y la mayor parte de China, no existe la tradición de un plato de postre para concluir una comida.

La palabra “postre” tiene su origen en la palabra francesa desservir, que significa “limpiar la mesa”[1] Su primer uso conocido en inglés fue en 1600, en un manual de educación sanitaria titulado Naturall and artificial Directions for Health, escrito por William Vaughan[2][3].

La palabra “postre” se utiliza más comúnmente para este plato en Australia, Canadá, Irlanda, Nueva Zelanda y Estados Unidos, mientras que es uno de varios sinónimos (incluyendo “pudding”, “sweet” y “afters”) en el Reino Unido y algunos otros países de la Commonwealth[5][cita requerida].

Algunos postres de confitería indios de cientos de variedades. En algunas partes de la India, se denominan mithai o dulces. El azúcar y los postres tienen una larga historia en la India: hacia el año 500 a.C., los habitantes de la India habían desarrollado la tecnología para producir cristales de azúcar. En el idioma local, estos cristales se llamaban khanda (खण्ड), que es el origen de la palabra caramelo[6].

Postres para microondas

Crema Brulee (FRANCIA) – Hay que probar este postre exótico, por lo menos. Es el más sencillo de preparar incluso por un panadero aficionado si tiene un horno en casa. Ya en el siglo XVII, este postre fue introducido por François Massialot, cocinero de la cocina de un duque de Orleans, que escribió su receta en un libro. Una pasta cremosa con una fina y crujiente capa de caramelo es lo que se conoce como crema brulee y que ha robado el corazón a todo el mundo.2)

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Mochi ( JAPÓN) – Tan dulce como parece el nombre de este postre el Mochi es un postre tradicional japonés que se prepara con arroz pegajoso. Se machaca en un mortero, se convierte en pasta y se hacen bollos o bolitas con él, lo que da lugar a este postre que es el corazón de todos los festivales japoneses. Para aumentar el sabor, se sirve una bola de helado junto con el Mochi.3)

Tarta de manzana (EE.UU.) – Una vez la famosa autora Jane Austen dijo: “Las buenas tartas de manzana son una parte considerable de nuestra felicidad doméstica”, y desde entonces la gente de EE.UU. se tomó la tarta de manzana muy en serio (bromeando). Como las manzanas son las frutas que más gustan a muchos, este postre hecho con una corteza crujiente que puede presentarse con nata montada, helado de vainilla o incluso con queso cheddar se hizo tan popular.4)

Sin horno

Estas delicias rápidas y fáciles te cubren las espaldas cuando te apetece un postre pero el tiempo no está de tu lado. Lo decimos en serio. Puedes tener cualquiera de ellos listo en menos de 30 minutos. Lo mejor de todo es que encontrarás la mayoría de los ingredientes en tu despensa.

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Con una cuchara sobre el helado mientras aún están calientes de la sartén, las rodajas de manzana fresca salteadas en mantequilla y azúcar con canela ofrecen la bondad de la tarta sin necesidad de hornearla. Si lo desea, añada un chorrito de bourbon o brandy para darle un toque de alcohol.

Si siempre has querido probar a cocinar plátanos pero no sabías por dónde empezar, utiliza esta sencilla receta como introducción. Si no encuentras plátanos, puedes sustituirlos por plátanos normales; el sabor será más dulce y la textura más suave.

Si sabes montar nata, puedes hacer este giro otoñal del cannoli tradicional en cuestión de minutos. Esta receta requiere que el relleno se ponga en moldes de cannoli ya hechos, pero la cocinera casera Valerie Riley utilizó moldes de hojaldre y le encantaron los resultados.

Las palomitas de maíz alcanzan la categoría de postre cuando se hacen bolas con chocolate, malvaviscos y cacahuetes. Puedes cambiar los frutos secos o prescindir de ellos. Mira este vídeo para ver cómo hacerlas.

Postres rápidos

¿Tienes poco tiempo y energía, pero quieres un dulce? Aquí tienes 10 ideas de postres rápidos y fáciles que pasan de 0 a ser un capricho en un abrir y cerrar de ojos. Siempre buscamos postres sencillos, porque es difícil encontrar la energía cuando ya estás haciendo la comida principal.

Los mug cakes son la definición de las ideas de postres fáciles. Merece la pena probar este genial método para pasar de cero a un pastel en pocos minutos. Esta receta de Mug Cake de chocolate es increíblemente deliciosa. Tiene un ingrediente secreto que le da un sabor deliciosamente rico.

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Este pastel de compota de manzana es la mejor idea de postre fácil: ¡ni siquiera necesitas un bol para mezclarlo! Y se convierte en uno de los pasteles más deliciosos que puedas comer. Húmedo y perfumado con canela, es perfectamente esponjoso y un poco pegajoso. El aceite de oliva y el yogur griego le dan un toque saludable y, en lugar de glaseado, se espolvorea con azúcar en polvo.

Los plátanos salteados flotan en una salsa de ensueño de azúcar caramelizado y ron, coronada por un derretido helado de vainilla. Podría ser el postre fácil ideal porque es muy rápido de preparar después de la cena. Todo lo que se necesita son 10 minutos, ¡sin tener que pensar prácticamente en nada!