Postres de navidad colombianos

Postres de navidad colombianos

Decoraciones navideñas colombianas

En realidad, es posible cuando se tiene una abuela colombiana que pensó que la mejor manera de mostrar amor a la gente es alimentarla. Y luego darles de comer un poco más. Luego, incluso cuando están tan llenos que apenas pueden caminar, insistir en que coman más, alegando que eres demasiado flaco Estos recuerdos siempre los atesoraré. Mamita falleció hace unos 10 años y aunque la pérdida fue abrumadora, no puedo evitar recordarla con una gran sonrisa. Era la mejor abuela que cualquier persona podría pedir.

Aquí hay un resumen de todas las recetas colombianas de Navidad y Año Nuevo que tengo en este blog. Si quieres aprender sobre las tradiciones colombianas de Navidad y Año Nuevo revisa mi post aquí. ¡Buen provecho!

Sobre Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Comida navideña colombiana

Agregue 1 taza de agua, los trozos de panela, las ramas de canela y los clavos de olor a una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición, removiendo hasta que el azúcar se disuelva, unos 10 minutos. Retire y deseche los palitos de canela; reserve.

Añadir las 4 tazas de leche restantes y la sal a una cacerola mediana a fuego medio. Calentar la leche hasta que esté caliente (pero no hirviendo). Vierta la mezcla de panela en la leche, removiendo para combinar. Aumentar el fuego a medio-alto. Usando un batidor, bata inmediatamente la mezcla de maicena en la mezcla de panela. Cocinar, batiendo constantemente y raspando el fondo y los lados de la cacerola con el batidor, hasta que la mezcla llegue a hervir y esté suave y espesa.

Empanada

En realidad, es posible cuando se tiene una abuela colombiana que pensaba que la mejor manera de demostrar el amor a la gente es alimentarla. Y luego darles de comer un poco más. Luego, incluso cuando están tan llenos que apenas pueden caminar, insistir en que coman más, alegando que eres demasiado flaco Estos recuerdos siempre los atesoraré. Mamita falleció hace unos 10 años y aunque la pérdida fue abrumadora, no puedo evitar recordarla con una gran sonrisa. Era la mejor abuela que cualquier persona podría pedir.

Aquí hay un resumen de todas las recetas colombianas de Navidad y Año Nuevo que tengo en este blog. Si quieres aprender sobre las tradiciones colombianas de Navidad y Año Nuevo revisa mi post aquí. ¡Buen provecho!

Sobre Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi esposo y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Ajiaco

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Esta receta apareció por primera vez en la ciudad de Antioquia, donde la receta se adaptó a los ingredientes más comunes en Colombia. La harina de maíz se convirtió en el espesante común, y su color se oscureció debido al uso de panela.

La natilla más ligera se hace con azúcar blanco o leche condensada. A esta natilla, algunas personas le añaden coco rallado a la leche y, una vez que la natilla está fría, se sirve con una pizca más de coco rallado y una porción de mermelada de mora.