Postres de chocolate sin huevo

Postres de chocolate sin huevo

Recetas creativas con chocolate

Si tuviera un céntimo por cada vez que alguien me pregunta cómo sustituir los huevos en una receta, ya habría llenado innumerables tarros. Atendiendo a las peticiones de los lectores, aquí están reunidas las mejores recetas de postres sin huevo, especialmente para los amantes del chocolate.

Desde tartas de lava de chocolate fundido y puddings auto-satisfactorios, hasta tartas de chocolate clásicas con capas de caramelo, tartas de Nutella sin hornear, tartas de queso de temporada y brownies de chocolate intensos, estos postres de chocolate son tan deliciosos que nadie creerá que no tienen huevo.

Estas mini tartas de chocolate sin huevo se pueden disfrutar individualmente. O en los días en que te sientas un poco más decadente, apílalos de dos en dos, con capas de glaseado de crema de mantequilla de chocolate para un modesto tratamiento de doble nivel.

Elaborada con menos de cinco ingredientes, esta mousse sin cocción ha sido una de las recetas más solicitadas en TFD en los últimos tiempos. El yogur griego añade una acidez ácida que es un lienzo natural para el chocolate negro amargo y el café; mientras que la Nutella aporta un sutil toque de dulzura de frutos secos. El resultado es suave, pero espeso e intensamente rico.

Mousse de chocolate fácil

– Chocolate semidulce: Puedes utilizar un bloque de chocolate semidulce y picarlo en trozos pequeños. O simplemente utilizar los trozos de chocolate como he hecho yo aquí. El sabor de la mousse de chocolate sin huevo depende exclusivamente de la marca de chocolate que utilices.

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– Café preparado: Ayuda a que el sabor del chocolate sea aún más intenso. Sólo se necesita una pequeña cantidad, así que guarda un poco de su café de la mañana. O utiliza el café instantáneo mezclado con agua caliente.

4) Empieza a batir con una batidora de mano (o de pie con un accesorio para batir). Bátelo hasta que consigas picos firmes. No lo batas en exceso, ya que la nata se cuajará y se convertirá en mantequilla. Guarda alrededor de ¼ de taza de nata montada en un bol pequeño para decorar más tarde. Guárdala en el frigorífico.

Dividir la mousse en cuencos/vasos individuales. Cúbrela y guárdala en el frigorífico para que cuaje durante unas 2 horas o más. Por último, decórala con la nata montada guardada y una pizca de cacao en polvo.

Para que el trabajo de batir sea fácil y exitoso, asegúrate de que el bol, el accesorio para batir y la nata para montar estén bien fríos. Para ello, recomiendo mantener los tres en el congelador durante 15-20 minutos.

Tarta de mousse de chocolate sin huevo

Esta fácil receta de tarta de chocolate sin huevo hace un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso en todo momento. Es un bizcocho vegano que no falla y que se puede hacer en un santiamén para satisfacer tus antojos de chocolate. Disfrútalo solo o utilízalo como base para tartas decoradas. Este post detallado te muestra cómo hacer este mejor pastel de chocolate sin huevo como un profesional, ¡de la manera más fácil! Para una opción más saludable, hazlo con harina de trigo y edulcorante sin refinar siguiendo mis consejos profesionales más abajo.

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Esta receta de pastel de chocolate sin huevo se publicó por primera vez en el blog hace 9 años. He pensado que ya es hora de actualizar todos mis últimos consejos y trucos. Así que en este post actualizado, también he intentado responder a muchas de las preguntas de los lectores que serán útiles para los principiantes.

Con esta receta se consigue un pastel de chocolate básico, chocolatoso, esponjoso y delicioso. Además, es vegano, incluido el glaseado. Es estupenda para servirla sola o para utilizarla como base para tartas decoradas. Yo también uso la misma receta para hacer mi tarta selva negra.

Esta receta de tarta no requiere ningún tipo de equipo eléctrico, como una batidora o un batidor, ya que la masa se hace con la ayuda de un batidor y una espátula. Así que si no tienes horno, puedes hornearlo en un molde de fondo grueso siguiendo mi receta de pastel de cocina.

Mousse de chocolate vegetariano

Esta fácil receta de pastel de chocolate sin huevo hace un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso en todo momento. Es un bizcocho vegano que no falla y que se puede hacer en un santiamén para satisfacer tus antojos de chocolate. Disfrútalo solo o utilízalo como base para tartas decoradas. Este post detallado te muestra cómo hacer este mejor pastel de chocolate sin huevo como un profesional, ¡de la manera más fácil! Para una opción más saludable, hazlo con harina de trigo y edulcorante sin refinar siguiendo mis consejos profesionales más abajo.

Esta receta de pastel de chocolate sin huevo se publicó por primera vez en el blog hace 9 años. He pensado que ya es hora de actualizar todos mis últimos consejos y trucos. Así que en este post actualizado, también he intentado responder a muchas de las preguntas de los lectores que serán útiles para los principiantes.

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Con esta receta se consigue un pastel de chocolate básico, chocolatoso, esponjoso y delicioso. Además, es vegano, incluido el glaseado. Es estupenda para servirla sola o para utilizarla como base para tartas decoradas. Yo también utilizo la misma receta para hacer mi tarta selva negra.

Esta receta de tarta no requiere ningún tipo de equipo eléctrico, como una batidora o un batidor, ya que la masa se hace con la ayuda de un batidor y una espátula. Así que si no tienes horno, puedes hornearlo en un molde de fondo grueso siguiendo mi receta de pastel de cocina.