Como hacer postres para diabeticos

Como hacer postres para diabeticos

postres de fruta fresca para diabéticos

El postre no tiene por qué ser una mala palabra para los diabéticos. Siempre que se evite el consumo de dulces con un contenido excesivo de azúcar y carbohidratos, el postre puede formar parte de un régimen alimenticio saludable. Obtenga su dosis con estas recetas de postres para diabéticos que mantienen el recuento de carbohidratos ajustado y correcto mientras satisfacen su gusto por lo dulce con un azúcar limitado.

Bocados de yogur de bayas congeladas: En serio, ¿cómo puede resistirse a una mezcla de frutas dulces y ácidas rodeadas de un yogur de ensueño (y cremoso)? Te recomendamos que utilices yogur sin azúcar o un buen yogur natural sin ningún tipo de adición a la receta de dos ingredientes. (vía I Heart Naptime)Total de carbohidratos por porción: 5,2 gramos (con sustituciones bajas en carbohidratos)Echa un vistazo a estas delicias hechas especialmente para diabéticos

Paletas de chocolate con yogur griego: El chocolate y el yogur se unen para obtener un Fudgsicle saludable. En lugar de las pepitas de chocolate semidulce que se piden en la receta, utiliza chocolate sin azúcar o chocolate para hornear 100% cacao para minimizar los carbohidratos. Y opta por un yogur sin azúcar o natural y leche de almendras sin azúcar para reducir el número total de carbohidratos. (vía Baker by Nature)

recetas de postres para diabéticos food network

Kirpitch destaca la mantequilla de almendras, que se utiliza en lugar de la harina y la mantequilla, en esta receta como un ingrediente apto para diabéticos, ya que aporta más proteínas. “Utilizar cereales integrales siempre que sea posible también ayudará a aumentar el contenido de fibra y nutrición sin sacrificar el sabor”, explica Kirpitch.

Las bayas tienen uno de los recuentos de carbohidratos más bajos de todas las frutas y tienen un sabor delicioso cuando se combinan con suero de leche y un ligero rocío de miel. Incluso puedes cambiar el suero de leche por tu leche de frutos secos favorita para conseguir un postre aún más bajo en carbohidratos, recomienda Kirpitch.

Al Dr. Vargas le gusta esta opción. Llena de arándanos ricos en vitaminas y almendras llenas de proteínas, esta tarta es tan sabrosa como fácil para los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es ideal para los diabéticos y aún mejor para sus papilas gustativas.

Este postre obtiene su dulzura de los dátiles, mientras que las nueces añaden grasas mejores para ti a la mezcla. Es una opción deliciosa para cualquier persona, incluso para los diabéticos que quieren vigilar sus niveles de azúcar en sangre.

Prepare estas barritas de chocolate para el amante del chocolate de su vida. Hay mucho que hacer gracias a nuestra receta que rinde 54. Huevos, frutos secos y tres tipos de chocolate se unen para un postre de bajo índice glucémico.

postres sin azúcar para diabéticos

Pruebe nuestros brownies de chocolate hechos con remolacha y edulcorante, o tal vez le guste esta sencilla bandeja de chocolate afrutada. Ambos contienen menos de 10 g de azúcar por ración, lo que los convierte en una opción más saludable que otras recetas similares.

Prueba a cambiar la harina blanca por la harina integral. La harina integral es más saludable, ya que tiene más fibra, por lo que puede ayudar a la salud intestinal y cardíaca. También es más saciante, por lo que una porción más pequeña te mantendrá lleno durante más tiempo. Funciona en la mayoría de las recetas, pero si te resulta un poco pesada para cosas como los bizcochos, prueba a utilizar una proporción de 30:70 o 50:50 de harina integral con respecto a la harina normal.

Si quieres hacer tus pasteles con una alternativa a la mantequilla, la opción más sana y barata es el aceite. El aceite de colza es especialmente bueno. No tiene un sabor fuerte y tiene una buena mezcla de grasas saludables.

Para compensar la diferencia de cantidad, puedes añadir agua, leche desnatada, yogur griego sin azúcar o un plátano machacado. Así, si una receta pide 100 g de mantequilla, prueba a cambiarla por 50 g de aceite de colza y 50 g de puré de plátano, o 50 g de yogur. Tendrás que experimentar con cada receta, sobre todo en el caso de los bizcochos ligeros, y ver qué funciona mejor.

cocinar para los diabéticos

Mary Ellen Phipps, fundadora de Milk & Honey Nutrition, es una dietista para la diabetes (Registered Dietitian Nutritionist) reconocida por combinar sus conocimientos sobre la diabetes y su experiencia culinaria en recetas y artículos fáciles de seguir.

Las personas con diabetes pueden disfrutar de una gran variedad de postres. No está limitado a los postres sin azúcar (aunque también tengo algunas recetas estupendas sin azúcar). Tengo varias aquí en mi sitio web, así como todas las ideas enumeradas a continuación. Las posibilidades son infinitas, ¡sólo tienes que saber qué buscar!

Bueno, para empezar, mira todas las ideas que vamos a destacar aquí en un segundo. Además, eche un vistazo a mis ideas sobre formas rápidas y fáciles de satisfacer el gusto por lo dulce, así como a las ideas de tentempiés fáciles con bajo índice glucémico.

Hay una cantidad ilimitada de postres para diabéticos que pueden disfrutar las personas con diabetes, por lo que los dividimos en categorías a continuación. Todo, desde estupendas recetas caseras hasta fáciles golosinas compradas en la tienda, pasando por postres bajos en carbohidratos para la diabetes.

Y si quiere aún más ideas de postres para la diabetes, asegúrese de hacerse con una copia de mi libro de cocina para la diabetes, ¡El libro de cocina fácil para la diabetes! Está repleto de deliciosas recetas para diabéticos, incluyendo un capítulo entero sobre postres para diabéticos.

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