Varitas de pescado al horno

Varitas de pescado al horno

Receta de palitos de pescado al horno con panko

Unos palitos de pescado tan perfectamente dorados y crujientes que es difícil creer que están COCIDOS en lugar de fritos. Pescado blanco empanado y horneado con un método secreto que los hace súper crujientes por fuera y tiernos por dentro, con la ventaja adicional de que no hay que ensuciar el pescado con pan rallado. Dedos limpios, ¡sí!

Esta receta de palitos de pescado utiliza una técnica de empanado al horno muy apreciada por los lectores, que consiste en un rápido tostado del pan rallado en el horno y un único rebozado extrafuerte, pasando por encima del habitual método del huevo enharinado.

La salsa clásica para los Fish Fingers es la salsa tártara, que encontrará en esta receta junto con la Mil Islas, la Marie Rose y la salsa para mojar marisco favorita de la familia RecipeTin.  Todas ellas van igual de bien con los Fish Fingers.

Vídeo de la receta arriba. Dedos de pescado tan perfectamente dorados y crujientes que es difícil de creer que estén COCIDOS en lugar de fritos. Tostar el pan rallado marca la diferencia porque el pescado se cocina en el horno mucho más rápido de lo que tarda en dorarse el pan rallado. BONUS: ¡Esta es una técnica de empanado sin complicaciones!

Palitos de pescado al horno saludables

Palitos de pescado tan perfectamente dorados y crujientes que es difícil creer que están COCIDOS en lugar de fritos. Pescado blanco empanado y horneado con un método secreto que los hace súper crujientes por fuera y tiernos por dentro, con la ventaja adicional de que no hay que ensuciar el pescado con pan rallado. Dedos limpios, ¡sí!

Esta receta de palitos de pescado utiliza una técnica de empanado al horno muy apreciada por los lectores, que consiste en un rápido tostado del pan rallado en el horno y un único rebozado extrafuerte, pasando por encima del habitual método del huevo enharinado.

La salsa clásica para los Fish Fingers es la salsa tártara, que encontrará en esta receta junto con la Mil Islas, la Marie Rose y la salsa para mojar marisco favorita de la familia RecipeTin.  Todas ellas van igual de bien con los Fish Fingers.

Vídeo de la receta arriba. Dedos de pescado tan perfectamente dorados y crujientes que es difícil de creer que estén COCIDOS en lugar de fritos. Tostar el pan rallado marca la diferencia porque el pescado se cocina en el horno mucho más rápido de lo que tarda en dorarse el pan rallado. BONUS: ¡Esta es una técnica de empanado sin complicaciones!

Cuántas calorías tienen los palitos de pescado al horno

Llevábamos menos de 24 horas casados cuando bajamos del avión en Londres. Nuestros planes estaban trazados, nuestras barrigas estaban listas y nuestros mapas nos guiaban. ¿La misión? Encontrar el mejor fish and chips de la ciudad. Durante cinco días nos abrimos paso por la ciudad, probando algunos platos, pero entrando a diario en los pubs para degustar un plato de pescado frito y una pinta fría.

Recorrer Londres en una prueba de sabor de pescado y patatas fritas sigue siendo uno de mis recuerdos gastronómicos favoritos. Era el comienzo del otoño y estábamos enamorados, con espíritu aventurero y buscando constantemente nuestra próxima comida.

Estos palitos de pescado súper crujientes y tiernos me transportan a Londres cada vez que los cocino. Son increíblemente fáciles y producen un pescado escamoso y jugoso que es divertido mojar en una deliciosa salsa tártara casera. También sé que me encantará prepararlos para nuestra pequeña, cuando tenga la edad suficiente para apreciar un buen palito de pescado.

Con una cremosa salsa tártara y un chorrito de limón fresco, ¡estos palitos de pescado dan en el clavo! Tan deliciosos como los favoritos fritos de todo el mundo, le encantará ese sabor indulgente sin todas las calorías. ¡Guárdalos para el postre, diría yo!

Van de kamp’s crunchy fi

Llevábamos menos de 24 horas casados cuando bajamos del avión en Londres. Nuestros planes estaban trazados, nuestras barrigas estaban listas y nuestros mapas nos guiaban. ¿La misión? Encontrar el mejor fish and chips de la ciudad. Durante cinco días nos abrimos paso por la ciudad, probando algunos platos, pero entrando a diario en los pubs para degustar un plato de pescado frito y una pinta fría.

Recorrer Londres en una prueba de sabor de pescado y patatas fritas sigue siendo uno de mis recuerdos gastronómicos favoritos. Era el comienzo del otoño y estábamos enamorados, con espíritu aventurero y buscando constantemente nuestra próxima comida.

Estos palitos de pescado súper crujientes y tiernos me transportan a Londres cada vez que los cocino. Son increíblemente fáciles y producen un pescado escamoso y jugoso que es divertido mojar en una deliciosa salsa tártara casera. También sé que me encantará prepararlos para nuestra pequeña, cuando sea lo suficientemente mayor para apreciar un buen palito de pescado.

Con una cremosa salsa tártara y un chorrito de limón fresco, ¡estos palitos de pescado dan en el clavo! Tan deliciosos como los favoritos fritos de todo el mundo, le encantará ese sabor indulgente sin todas las calorías. ¡Guárdalos para el postre, diría yo!