Merluza en salsa de puerros

Merluza en salsa de puerros

Merluza con guisantes y tocino

1. Precalentar el horno a 200°C/ marca de gas 6. 2. Una hora antes de empezar a cocinar el pescado, hornea cuatro patatas durante 1 hora. 3. Unos 10 minutos antes de que las patatas estén listas, ponga la mantequilla, la nata y una pizca de sal y pimienta en una olla mediana. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y añadir las setas. Cocer durante 2 minutos. Apagar el fuego e incorporar el puerro cortado en rodajas. 4. Colocar la merluza en una bolsa de cocción, y luego verter la salsa con una cuchara. Asegúrese de cerrar la bolsa y colóquela en una bandeja de horno. Hornear de 10 a 12 minutos, hasta que la merluza esté bien cocida. 5. Mientras tanto, coloca la rúcula, la cebolla roja y los tomates cherry en un cuenco grande y mézclalos. 6. Sacar la merluza del horno y abrir la bolsa con cuidado con unas tijeras. Acompañar con una patata asada y la ensalada de rúcula.

Recetas de merluza

1. Precalentar el horno a 200°C/ marca de gas 6. 2. Una hora antes de empezar a cocinar el pescado, hornear cuatro patatas en el horno durante 1 hora. 3. Unos 10 minutos antes de que las patatas estén listas, ponga la mantequilla, la nata y una pizca de sal y pimienta en una olla mediana. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y añadir las setas. Cocer durante 2 minutos. Apagar el fuego e incorporar el puerro cortado en rodajas. 4. Colocar la merluza en una bolsa de cocción, y luego verter la salsa con una cuchara. Asegúrese de cerrar la bolsa y colóquela en una bandeja de horno. Hornear de 10 a 12 minutos, hasta que la merluza esté bien cocida. 5. Mientras tanto, coloca la rúcula, la cebolla roja y los tomates cherry en un cuenco grande y mézclalos. 6. Sacar la merluza del horno y abrir la bolsa con cuidado con unas tijeras. Acompañar con una patata asada y la ensalada de rúcula.

Merluza con puerros

Todas estas deliciosas recetas tienen 600 calorías o menos por ración, lo que resulta ideal para quienes deciden controlar su consumo de calorías, sin sacrificar el sabor. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. recomienda una ingesta diaria de 2.000 calorías para la población en general. El límite de 600 calorías equivale a un 30% del total de 2000 calorías diarias, basado en 3 comidas al día, con 200 calorías restantes para un tentempié o una bebida.

Si ves el logotipo de WW junto a una receta, ¡anímate! Estas recetas tienen en cuenta las calorías, el azúcar, las grasas saturadas y las proteínas para guiarte hacia los alimentos nutritivos, mientras que la cena sigue siendo satisfactoria y deliciosa. Los PersonalPoints™ se asignan a las recetas según el envase. Para obtener más información sobre WW (antes Weight Watchers) visite el sitio web de nuestro socio en WW.com.

Nuestras recetas Carb Conscious proporcionan un enfoque equilibrado del consumo de carbohidratos al sustituir los carbohidratos refinados de fuentes como la harina blanca, el arroz y el azúcar de caña por alimentos ricos en fibra como las verduras frescas, las frutas y los cereales integrales. Nuestras recetas Carb Conscious tienen 42g o menos de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra dietética) por porción, una reducción del 25% en carbohidratos netos en comparación con la receta promedio de Blue Apron servida en 2019. Debido a la variación natural del tamaño y la contribución de los productos en nuestras recetas, algunas recetas pueden ser calificadas como Carb Conscious con 45g o menos de carbohidratos netos por porción.

Merluza con guisantes

Imprimir receta Saltar a la recetaCocinar sano con un presupuesto es difícil si no tienes tiempo para comprometerte con ello. A menudo escucho a mis alumnos de las clases de cocina decir que compran todos los productos, utilizan parte de ellos y dejan la media cabeza de brócoli restante para que muera lentamente en la nevera. La siguiente vez que cocinan, quizás una o dos semanas después, están menos dispuestos a invertir en verduras frescas y saludables porque temen, a diferencia de las judías enlatadas y las bolsas de arroz blanco, que no duren.

Como autoproclamada cocinera perezosa, estoy a favor de recortar gastos si eso te permite pasar tiempo en los fogones en lugar de navegar por Seamless Web. Y por suerte para todos los que estáis ocupados, hay una nueva ola de servicios de comidas que eliminan la molestia de planificar y comprar la cena.

Hace unas semanas, por fin probé Blue Apron y en lugar de hacer mi habitual recorrido de ida y vuelta a Whole Foods, llegó a mi puerta una preciosa caja empaquetada con ingredientes predosificados y 3 recetas para probar. Como se acercaba el Día de Acción de Gracias y odio convertir mi cajón de verduras en un cementerio, fue un alivio tener exactamente lo que necesitaba para hacer las comidas y nada más. Mi espalda también agradeció no tener que cargar con nada a casa, y mi dignidad agradeció a Blue Apron por retrasar una semana más mi inevitable compra del carrito de la abuela.