Merluza al microondas con verduras

Merluza al microondas con verduras

Sainsbury’s

Para 42 personas2 cucharadas de jengibre fresco picado2 cucharadas de zumo de limón2 cucharadas de salsa de pescado2 cucharadas de salsa de chile dulce1 cucharada de aceite de sésamo2 zanahorias cortadas en tiras con un pelador de verduras2 calabacines cortados en tiras con un pelador de verduras½ pimiento cortado en rodajas finas500g de filetes de pescado4 cucharadas de cilantro picado

Mezclar el jengibre, el zumo de limón, la salsa de pescado, la salsa de chile dulce y el aceite de sésamo.Colocar las cintas de zanahoria y calabacín en un plato poco profundo apto para microondas y cubrirlas con pimiento.Colocar los filetes de pescado encima.Verter la salsa sobre el pescado.Calentar en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos y repetir la operación durante 2 minutos cada vez hasta que el pescado esté bien cocido.Adornar con cilantro picado y servir.

Receta de pescado de roca en microondas

¿Dices que el pescado es difícil de cocinar? No lo es, de verdad, no lo es. De hecho, el pescado es el alimento básico de mi «comida de veinte minutos» favorita. Si tienes un plato de cristal con tapa (por ejemplo, Pyrex o Corning), puedes utilizarlo para cocinar el pescado al vapor en el microondas. Sí, he dicho microondas, pero tened paciencia. ¿Sabes que el microondas es famoso por cocer perfectamente verduras como el brócoli y los espárragos? El pescado recibe el mismo tratamiento suave, y como el pescado tiene un contenido de agua tan alto, es casi imposible arruinarlo. El pescado sólo tarda entre 5 y 6 minutos en el microondas, dependiendo de su grosor, y este método de cocción también es saludable. Siga los consejos de gestión del tiempo que se indican a continuación y esta comida estará en la mesa en 20 minutos si sirve arroz (blanco), o incluso menos si sirve cous cous.

Lo primero es lo primero, pon un poco de arroz (prueba el basmati o el jazmín dependiendo de cómo vayas a preparar el pescado) en la arrocera y enciéndela. O pon a hervir el agua para el cous cous. (No olvides salar el agua del cous cous y añadir un poco de mantequilla o aceite). Mientras se cocina el arroz o el cous cous, prepara el pescado. Puedes utilizar cualquier tipo de filete más grueso (salmón, fletán, lubina, pargo, etc.) Coloca el pescado (yo cocino aproximadamente kilo y medio para mi familia de cuatro personas) en una fuente de cristal ligeramente aceitada. Si trabajas con varios filetes, no pasa nada si se superponen.

Recetas saludables para el corazón

La merluza al vapor en el microondas es una receta saludable de pescado en el microondas que apenas requiere esfuerzo. El pescado es bastante bueno para ti, ya que contiene grasas omega 3 que han demostrado científicamente que reducen la presión arterial y los niveles de colesterol. Esta receta de merluza está diseñada para que sea realmente fácil de cocinar y se basa en merluza fileteada que se puede comprar en la mayoría de los supermercados. No será necesario ningún tipo de preparación difícil, salvo descongelar la merluza si está congelada. Esta receta de merluza al vapor en el microondas es una forma estupenda de introducir en la dieta el pescado, un alimento esencial que a menudo se pasa por alto.

Para servir la merluza al vapor en el microondasDeje la merluza al vapor en el microondas con la tapa puesta durante un minuto para que se enfríe un poco. Sirve la merluza al microondas sobre un lecho de arroz con una guarnición de verduras.Consejos para la merluza al vapor en el microondasEl pescado siempre sabe bien con limón, así que exprime unas gotas de zumo de limón sobre la merluza una vez cocinada.

Recetas de pescado para microondas saludables

La merluza al vapor en el microondas es una receta de pescado saludable para el microondas que apenas requiere esfuerzo. El pescado es bastante bueno para ti, ya que contiene grasas omega 3 que han demostrado científicamente que reducen la presión arterial y los niveles de colesterol. Esta receta de merluza está diseñada para que sea realmente fácil de cocinar y se basa en merluza fileteada que se puede comprar en la mayoría de los supermercados. No será necesario ningún tipo de preparación difícil, salvo descongelar la merluza si está congelada. Esta receta de merluza al vapor en el microondas es una forma estupenda de introducir en la dieta el pescado, un alimento esencial que a menudo se pasa por alto.

Para servir la merluza al vapor en el microondasDeje la merluza al vapor en el microondas con la tapa puesta durante un minuto para que se enfríe un poco. Sirve la merluza al microondas sobre un lecho de arroz con una guarnición de verduras.Consejos para la merluza al vapor en el microondasEl pescado siempre sabe bien con limón, así que exprime unas gotas de zumo de limón sobre la merluza una vez cocinada.