Como hacer pescado tilapia al horno

Como hacer pescado tilapia al horno

relleno de tilapia con mariscos del pacífico

La tilapia al horno es un sueño de cena entre semana. El pescado, que tiene un sabor muy suave a pescado, es una forma estupenda de conseguir que les guste a los que no comen pescado. Se cocina rápidamente y toma bien los sabores. Nosotros cocinamos el nuestro con mucha mantequilla, limón y ajo para que sea brillante y fresco y fácil de amar. Hornearlo requiere muy poco esfuerzo con cero riesgo de que el pescado se pegue a la sartén o a la parrilla. Un triunfo para todos.  ¡Pruebe nuestro salmón al horno a continuación!  ¿Ya lo has hecho? Nota del editor: La introducción de esta receta se actualizó el 21 de agosto de 2020 para incluir más información sobre el plato.

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hornear tilapia a 400

La receta de tilapia al horno con ajo y limón es uno de los platos más fáciles y sabrosos que puede preparar para la cena. Es picante, ácida y con ajo, y esta receta de tilapia se prepara en menos de 20 minutos con ingredientes sencillos.

Esta tilapia al horno con ajo y limón es una comida sana y rápida que puedes preparar para tus cenas de entre semana o simplemente servir como guarnición en tu brunch de fin de semana. Incluso puedes asarla en una sartén, en lugar de hornearla.

Filetes de pescado – Esta receta se prepara con filetes de tilapia. Pero si no tienes acceso a los mismos, siéntete libre de usar cualquier otro pescado blanco. A mí me gusta usar Tilapia porque no es súper cara, no sabe súper a pescado y consigo filetes congelados fácilmente.

Marinado – Para el marinado, necesitarás zumo de limón, mantequilla sin sal, ajo, pimentón picante (o utiliza chile rojo de Cachemira en polvo), sal y pimienta negra. Utilice ajo fresco, ya que es el que más sabor aporta y complementa muy bien la mantequilla. Puede ajustar la cantidad de zumo de limón y pimentón según su gusto.

tilapia a la pimienta de limón

Me parece que cocinar un pescado entero es una forma estupenda de ahorrar dinero en marisco, pero la gente suele sentirse intimidada por ello.    Si estás en ese grupo de personas, no te preocupes. Esta receta de tilapia al horno te enseñará a cocinar un pescado entero paso a paso.

Hace años, cuando Eric y yo estuvimos en Senegal (África), nos trajeron a nuestro grupo varios cuencos enormes cubiertos para comer.    Tendrías que haber visto a algunos de nuestros compañeros de equipo dar un salto hacia atrás cuando se quitaron las tapas y vieron varios pescados enteros encima del arroz y las verduras.

El pescado entero tiene toda su grasa, con piel para mantenerla.    La grasa del pescado es magra, saludable para el corazón y tiene mucho sabor.    Al mantener la grasa en el pescado mientras se cocina, se consigue un pescado jugoso, sabroso y que hace la boca agua.

Hornee la tilapia durante unos 15 minutos a 400 grados si está cocinando un pescado entero. Los filetes necesitarán menos tiempo. Se debe hornear la tilapia hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor. La temperatura interna de la carne de la tilapia horneada debe ser de 145 grados F.

tilapia al horno a partir de congelados

La tilapia al horno es un sueño de cena entre semana. El pescado, que tiene un sabor muy suave a pescado, es una forma estupenda de conseguir que les guste a los que no comen pescado. Se cocina rápidamente y coge bien los sabores. Nosotros cocinamos el nuestro con mucha mantequilla, limón y ajo para que sea brillante y fresco y fácil de amar. Hornearlo requiere muy poco esfuerzo con cero riesgo de que el pescado se pegue a la sartén o a la parrilla. Un triunfo para todos.  ¡Pruebe nuestro salmón al horno a continuación!  ¿Ya lo has hecho? Nota del editor: La introducción de esta receta se actualizó el 21 de agosto de 2020 para incluir más información sobre el plato.

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