Receta de salsa de pasta con tomate cebolla y pimenton

salsa de pimentón húngaro

Las únicas cosas que debes tener son 6 ingredientes básicos que estoy bastante seguro de que ya tienes en tus armarios. Se trata de aceite de oliva, ajo, sal, zumo de tomate ligeramente concentrado (o salsa de tomate) y, por supuesto, espaguetis y pimentón.

Yo soy de los que siempre prefieren la pasta y especialmente los espaguetis «al dente». Así que, si queréis probar esta receta como a mí me gusta y recomiendo, debéis hervir los espaguetis 2 minutos menos del tiempo que sugieren las instrucciones del paquete. Haciendo esto, tenemos menos posibilidades de sobrecocer nuestra pasta mientras vertemos la salsa caliente en nuestros espaguetis hervidos.

Algo último antes de pasar a la receta, que puede ser un consejo útil, es que siempre hago más cantidad de esta comida de lo habitual. ¡Y es que no puedo parar de comer! Quizá tú hagas lo mismo desde la segunda vez que hagas este plato… ¡o desde la primera!

Una receta fácil de espaguetis con salsa de pimentón, que estoy segura de que si eres un adicto a los espaguetis y fanático del pimentón, ¡este plato se convertirá en tu comida favorita de la semana! ¡No hay literalmente ningún tiempo de preparación, y en menos de 20′ disfrutarás de una comida deliciosa! Las únicas cosas que debes tener son 6 ingredientes básicos que estoy bastante seguro de que ya tienes en tus armarios.

salsa cremosa para pasta con pimentón

Aunque las salsas para pasta ya preparadas son muy útiles, crear salsas para pasta desde cero es súper fácil y, de hecho, bastante divertido, a diferencia de coger un tarro ya preparado de la estantería de tu supermercado local. Una vez que hayas creado una salsa para pasta desde cero, es posible que no quieras volver a comprar un tarro ya preparado.

1. Cocina los espaguetis según las instrucciones del envase.  2. 2. Rocía una sartén con Frylight o vierte una pequeña cantidad de aceite vegetal y fríe el bacon y la cebolla. 3. Una vez cocidos los espaguetis, pásalos a la sartén junto con parte del agua de la pasta (si utilizas el agua en la que has cocido la pasta, el plato tendrá más sabor). Añadir la pastilla de caldo y los condimentos y remover bien.

4. 4. Añade ahora la lata de tomate picado, remueve bien y deja que se cocine a fuego medio hasta que la salsa se impregne en la pasta. Esto debería llevar aproximadamente 8 minutos. 5. Incorporar parte del queso y dejar que se derrita para conseguir una textura cremosa. Cubrir con el resto del queso rallado y perejil fresco (opcional).

Aunque esta receta sirve para una persona, puedes duplicar los ingredientes para hacer más porciones y congelarlas para otro día. Cocinar por lotes siempre es una buena idea, sobre todo después de un largo día de clases y seminarios en la universidad.

salsa de pasta con pimientos y cebollas

Poner una sartén profunda a fuego medio-bajo o medio y añadir AOVE o aceite de oliva, aproximadamente 1/3 de taza, dando 6 vueltas a la sartén en un chorro lento y ligero. Añadir el ajo y salarlo, cocinar de 12 a 15 minutos, dando vueltas con un tenedor o pinzas de vez en cuando, hasta que esté muy tierno y ligeramente caramelizado. (El ajo debe machacarse fácilmente con un tenedor.) Añada el tomillo y el pimentón dulce y picante o el pimentón dulce y las hojuelas de chile rojo, y remueva un minuto, luego añada el vino y reduzca un minuto más, y añada los tomates y lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 15-20 minutos.

Salar el agua de la pasta y cocerla 1-2 minutos menos de lo que indican las instrucciones del paquete. Añade aproximadamente ½ taza de agua de cocción salada a la salsa, y luego añade la nata o la mantequilla. Escurra la pasta. Añade las verduras a la salsa, si las usas, y mézclalas con la pasta y el queso para combinarlas, y sírvelas en cuencos poco profundos. Cubra con más queso.

receta fácil de salsa de pimentón

Lo único que debes tener son 6 ingredientes básicos que estoy bastante seguro de que ya tienes en tus armarios. Se trata de aceite de oliva, ajo, sal, zumo de tomate ligeramente concentrado (o salsa de tomate) y, por supuesto, espaguetis y pimentón.

Yo soy de los que siempre prefieren la pasta y especialmente los espaguetis «al dente». Así que, si queréis probar esta receta como a mí me gusta y recomiendo, debéis hervir los espaguetis 2 minutos menos del tiempo que sugieren las instrucciones del paquete. Haciendo esto, tenemos menos posibilidades de sobrecocer nuestra pasta mientras vertemos la salsa caliente en nuestros espaguetis hervidos.

Algo último antes de pasar a la receta, que puede ser un consejo útil, es que siempre hago más cantidad de esta comida de lo habitual. ¡Y es que no puedo parar de comer! Quizá tú hagas lo mismo desde la segunda vez que hagas este plato… ¡o desde la primera!

Una receta fácil de espaguetis con salsa de pimentón, que estoy segura de que si eres un adicto a los espaguetis y fanático del pimentón, ¡este plato se convertirá en tu comida favorita de la semana! ¡No hay literalmente ningún tiempo de preparación, y en menos de 20′ disfrutarás de una comida deliciosa! Las únicas cosas que debes tener son 6 ingredientes básicos que estoy bastante seguro de que ya tienes en tus armarios.