Receta de pasta penne con camarones en salsa blanca

Receta de pasta penne con camarones en salsa blanca

Pasta cremosa con gambas

Esta base era bastante buena, pero la modifiqué un poco. Utilicé sólo una lata de tomates, doblé el ajo y el vino (así que lo cociné a fuego lento un poco más – sin tapar – para que hirviera algo de líquido. Unos 20 minutos en total). También añadí albahaca y pimiento rojo triturado mientras salteaba la cebolla y el ajo… esto le dio mucho sabor. Muy fácil de hacer y realmente delicioso. Definitivamente lo volveré a hacer. Gracias por la receta.

La base era bastante buena, pero la modifiqué un poco. Utilicé sólo una lata de tomates, dupliqué el ajo y el vino (por lo que lo cociné a fuego lento un poco más, sin tapar, para que hirviera un poco de líquido. Unos 20 minutos en total). También añadí albahaca y pimiento rojo triturado mientras salteaba la cebolla y el ajo… esto le dio mucho sabor. Muy fácil de hacer y realmente delicioso. Definitivamente lo volveré a hacer. Gracias por la receta.

Esta receta era fácil y sabrosa. La he hecho varias veces. Las últimas veces he añadido más especias (sal, pimienta, condimentos italianos, albahaca). También he utilizado gambas precocidas que estaban descongeladas y las he echado un minuto o dos al final… mucho más fácil. También fui generosa con el vino. Al principio me preocupaba qué vino usar, pero ahora simplemente le echo lo que tengo y siempre sale muy bien.

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Pasta de gambas con salsa de tomate

Las reacciones en mi casa justificaron el capricho: a mi marido se le cayó la mandíbula, a mis hijos se les hizo la boca agua, todos estábamos convencidos de que merecía la pena el derroche y os dejaré averiguar quién escondió todas las sobras. (Pista: Ya se sabe que yo me meto en los armarios y me como los preciados productos alimenticios).

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Pasta penne con camarones y salsa blanca

Mi marido es un gran amante de los Fettuccine Alfredo. Creo que lo comería semanalmente si lo hiciera tan a menudo. Antes de que supiera realmente cómo cocinar, simplemente utilizaba uno de esos paquetes de salsa que puedes encontrar en el supermercado. Pero entonces una de mis hermanas me envió esta receta en 2004, y me di cuenta de que es igual de fácil hacer tu propia salsa. Estoy segura de que no he vuelto a comprar uno de esos paquetes desde entonces.

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Bienvenido a Taste and Tell. Aquí encontrarás recetas fáciles, rápidas y familiares. Creo que cualquiera puede cocinar y que la cena no tiene que ser complicada. ¡Acompáñame en mi cocina! Leer más

Recetas saludables de pasta penne con camarones

Esta pasta cremosa con gambas me recuerda a mi plato favorito del Olive Garden. La cremosa salsa Alfredo cubre generosamente los jugosos camarones y los fideos. Su familia zumbará con cada bocado y lo pedirá para cenar una y otra vez. ¡Una de nuestras recetas de camarones favoritas!

Si cocinas la salsa mientras la pasta está en el fuego, puedes terminar toda la comida en menos de 30 minutos. Es tan simple y tiene una lista corta de ingredientes, pero sabe a calidad de restaurante. Esta pasta casera con gambas es mucho mejor que salir a comer fuera porque no es excesivamente salada como suele serlo y no te llevas la gran cuenta al final de la comida ¡¡¡Ganando!!!

Esta es una de las recetas con mejores críticas en nuestro blog y por una buena razón (lee las brillantes críticas aquí). ¡La pasta cremosa con gambas es súper fácil y sabrosa! Muchos de vosotros me habéis dicho que os gusta más que la Shrimp alfredo de Olive Garden, lo cual es un cumplido increíble.

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¡No hay problema! Aquí hay un gran sustituto del vino blanco: exprime un poco de zumo de limón en la salsa después de añadir la nata, añadiendo el zumo de limón al gusto (aproximadamente 1/2 limón mediano) y luego sazona al gusto con sal, pimienta y pimentón. Utilice zumo de limón recién exprimido, no concentrado.