Receta de pasta con espinacas y queso mascarpone

Receta de pasta con espinacas y queso mascarpone

Receta de pasta con espinacas y queso mascarpone online

recetas de pasta con mascarpone

El queso crema bajo en grasa y el sedoso mascarpone se combinan para hacer una salsa de ensueño para este plato. La cáscara de limón fresco realza el perfil de sabor.  Sírvelo con judías verdes para acompañar este delicioso plato.

Lo disfrutamos y nos alegramos de que sea tan bajo en calorías para un plato de pasta. Para adaptarlo a nuestros gustos, omitimos el zumo de limón y la nuez moscada, y añadimos un poco de pimienta roja triturada en el paso 2. La cáscara de limón añadió suficiente sabor a limón para nosotros. Las sobras estaban buenas al día siguiente, aunque la salsa se había secado bastante.

A mis hijas y a mí nos encantó para el lunes sin carne y tengo una niña muy quisquillosa. No usé champiñones. El sabor es muy fresco gracias al limón. Me gustaría probarlo con pasta integral la próxima vez – y ver qué pasa

Un plato de pasta ligero y sabroso. Un poco más de tiempo de lo que había pensado, pero vale la pena. Otro aspecto agradable de este plato es que tenía a mano todo menos el mascarpone y la pasta fresca, y que pude utilizar los últimos tomates y albahaca que tenía. Me pareció que la salsa era un poco escasa, así que añadí otras cucharadas de todos los quesos. También añadí dos tazas de pollo asado de otra comida y aumenté las espinacas para hacer una “comida de un solo plato” para mi marido y mi hijo adulto. Porque aquí no se cena sin carne.

receta de pasta con mascarpone | jamie oliver

mmm suena decadente! me encantan las espinacas con mi pasta y la pizca de nuez moscada suena muy bien. estoy inspirado! no tengo marscapone a mano, pero tal vez podría sustituir el yogur griego? ¿qué te parece?

No estoy seguro de cómo actúa el yogur cuando se calienta. Podrías omitir el mascarpone y añadir un poco más de nata; al fin y al cabo, el mascarpone es principalmente nata. O quizás sustituirlo por otro queso cremoso, como el Philadelpia. Algo que se funda bien en cualquier caso. Tienes que probarlo e informar de ello. 🙂

¿No es demasiado? ¿aceite, mantequilla, nata y mascarpone? No me malinterpretes, me encantan las salsas cremosas, pero esto me parece demasiado cremoso… ¿No mata el sabor de la espinaca? ¿No lo hace todo insípido?

Anónima – es rica, y sólo tiene un ligero sabor a espinacas, eso es definitivamente cierto. Me temo que hace años que no la hago, hace seis años que la publiqué y no me acuerdo exactamente. Debería volver a hacerlo, pero recuerdo que no es para nada soso, sino cremoso y reconfortante. ¡Y muy llenador!

canelones de espinacas y mascarpone

mmm suena decadente! me encantan las espinacas con mi pasta y el toque de nuez moscada suena muy bien. estoy inspirado! no tengo marscapone a mano, pero tal vez podría sustituir el yogur griego? ¿qué te parece?

No estoy seguro de cómo actúa el yogur cuando se calienta. Podrías omitir el mascarpone y añadir un poco más de nata; al fin y al cabo, el mascarpone es principalmente nata. O quizás sustituirlo por otro queso cremoso, como el Philadelpia. Algo que se funda bien en cualquier caso. Tienes que probarlo e informar de ello. 🙂

¿No es demasiado? ¿aceite, mantequilla, nata y mascarpone? No me malinterpretes, me encantan las salsas cremosas, pero esto me parece demasiado cremoso… ¿No mata el sabor de la espinaca? ¿No lo hace todo insípido?

Anónima – es rica, y sólo tiene un ligero sabor a espinacas, eso es definitivamente cierto. Me temo que hace años que no la hago, hace seis años que la publiqué y no me acuerdo exactamente. Debería volver a hacerlo, pero recuerdo que no es para nada soso, sino cremoso y reconfortante. ¡Y muy llenador!

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