Receta de pasta con crema y brocoli

Receta de pasta con crema y brocoli

pastel de pasta con brócoli cremoso

Muchos de nosotros conocemos y amamos la clásica combinación de brócoli y queso: Es lo que hace que la sopa de brócoli y queso sea tan buena, por ejemplo. Esa combinación de brócoli y queso va un paso más allá con este plato de pasta. Imagina el brócoli cocido hecho puré con queso, nata espesa, sal y pimienta, junto con albahaca y queso parmesano. La combinación de sabores da lugar a una salsa de brócoli parecida al pesto que es rica e increíblemente deliciosa. Es un plato que harás una y otra vez.

Este sencillo plato se prepara muy rápidamente y es una excelente comida para todos los días si se sirve con una ensalada mixta. También es una guarnición inesperadamente sabrosa cuando acompaña a un filete, pollo o pescado a la parrilla junto con tomates frescos cortados en rodajas. Es ideal para una noche entre semana: puede tener la cena lista en menos de 30 minutos.

Esta receta se conserva hasta cinco días en la nevera si se guarda en un recipiente hermético. Si se desea, se puede calentar en el microondas, pero la pasta sabe mejor si se recalienta en una cacerola con un poco de agua o aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que esté caliente.La salsa para este plato se conservará en el congelador hasta tres meses. Es posible que haya que batirla un poco una vez descongelada y recalentada, ya que a veces las salsas a base de crema pierden un poco de textura cuando se congelan y recalientan.

pasta cremosa con brócoli y pollo

Cada uno de ellos es muy deseado por su cuerpo, y con ellos vienen algunas ventajas increíbles: prevención del cáncer, mejor salud cardiovascular a través de la reducción del colesterol, apoyo digestivo, ayuda antioxidante… y eso es sólo el comienzo.

Información nutricionalPasta con brócoli cremosoTamaño de la porción 493 gCalorías700% Valor diario*Grasa 34,9g54%Grasa saturada 13,5g84%Colesterol 128mg43%Sodio 407mg18%Potasio 1029mg29%Carbohidratos 78. 9g26%Fibra 6,5g27%Azúcar 9,2g10%Proteína 22,7g45%Vitamina A 1950IU39%Vitamina C 261,5mg317%Calcio 170mg17%Hierro 5,8mg32%* Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías.

Deja un comentario abajo Cancelar respuestaTus comentarios nos alegran el día. Gracias. Si tiene una pregunta, consulte la sección de comentarios, ya que puede encontrar una respuesta inmediata. Si ha hecho la receta, por favor, elija también una calificación de estrellas.

pasta italiana con brócoli

Este plato no lleva mucho tiempo de preparación, y yo uso el atajo de cocinar el brócoli con la pasta. Simplemente añades el brócoli en 2-3 minutos antes de escurrirlo, y no tienes que preocuparte de ensuciar otra olla para hervir el brócoli por separado.

Hierve una olla con agua salada para la pasta. Cuece la pasta al dente según las instrucciones del paquete y añade el brócoli 2-3 minutos antes de escurrirlo. Mientras tanto, prepara la salsa. Comienza añadiendo la mantequilla a una sartén y, una vez derretida, espolvorea la harina para hacer un roux rápido. Añade el ajo picado, el caldo, el zumo de limón y el condimento italiano. Deje que se reduzca un poco y, a continuación, añada la nata y siga cocinando hasta que la salsa se haya espesado. Termina la salsa añadiendo el parmesano, y luego escurre la pasta y el brócoli y mézclalos con la salsa. (Los ingredientes y las instrucciones completas se encuentran en la tarjeta de la receta)

pasta cremosa con brócoli saludable

Este plato no lleva mucho tiempo de preparación, y yo uso el atajo de cocinar el brócoli con la pasta. Simplemente añades el brócoli en 2-3 minutos antes de escurrirlo, y no tienes que preocuparte de ensuciar otra olla para hervir el brócoli por separado.

Hierve una olla con agua salada para la pasta. Cuece la pasta al dente según las instrucciones del paquete y añade el brócoli 2-3 minutos antes de escurrirlo. Mientras tanto, prepara la salsa. Comienza añadiendo la mantequilla a una sartén y, una vez derretida, espolvorea la harina para hacer un roux rápido. Añade el ajo picado, el caldo, el zumo de limón y el condimento italiano. Deje que se reduzca un poco y, a continuación, añada la nata y siga cocinando hasta que la salsa se haya espesado. Termina la salsa añadiendo el parmesano, y luego escurre la pasta y el brócoli y mézclalos con la salsa. (Los ingredientes y las instrucciones completas se encuentran en la tarjeta de la receta)