Pasta con camarones en salsa chipotle

Pasta con camarones en salsa chipotle

glam kitchen pasta de camarones al chipotle

Calienta el aceite en una olla o sartén grande a fuego medio y, removiendo de vez en cuando, saltea las cebollas durante 2 minutos o hasta que se marchiten. Incorpore el ajo, los pimientos, los tomates y el comino. Saltear durante 2 minutos más.

Reduzca el fuego a medio-bajo y añada los chipotles, las gambas, el zumo de limón y la media leche (o la nata o la leche evaporada). Cocine a fuego lento hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente de 3 a 5 minutos, dependiendo del tamaño de los camarones utilizados. Añada el cilantro. Pruebe y corrija la sazón añadiendo sal, pimienta y, si es necesario, más chipotle a su gusto.

camarones con salsa de crema de chipotle

Esta receta de espaguetis de camarones con chipotle ennegrecido combina algunos sabores mexicanos ahumados del chipotle con la pasta italiana favorita de todos. La salsa para pasta viene en un práctico frasco, en todas sus variedades, en su mercado favorito. Pero, ¿no te sentirías mejor preparando una salsa casera y deliciosa para tus espaguetis de camarones al chipotle ennegrecidos? Esta receta de salsa de chipotle, fácil de seguir, se hace en un santiamén y puede añadirse a cualquiera de tus platos de pasta favoritos. Si los camarones no son su plato favorito, sustitúyalos por pechuga de pollo en rodajas finas o chuletas de cerdo.

Si cocinas con algún producto de tomate en lata, asegúrate de dejarlo cocer a fuego lento durante unos minutos más cuando lo añadas a tu receta. Esto permitirá que los sabores crudos de los tomates se cocinen y le den deliciosos sabores de cocción lenta.

salsa taco bell

La temporada pasada, invitamos a un ex marine de combate y bombero (y gran fan de Rach) llamado Rick a venir a nuestro programa, después de que su esposa Tina compartiera su historia. Rach sorprendió a Rick y a Tina con la visita de su hija, que estaba desplegada en el extranjero, y además regaló al matrimonio un viaje de nueve días a California. Rick, Tina y su perro Kaizer volvieron a ver a Rach justo antes del Día de San Valentín y ella sirvió a sus invitados VIP esta pasta.

Calienta una sartén apta para el horno a fuego medio con el ajo cubierto de aceite de oliva. Cuando burbujee, pásalo al horno y hornéalo durante 30-35 minutos. Retira del horno y vierte unas 3 cucharadas de aceite con ajo en una sartén grande. Al ajo, añadir el chipotle, la lima, la sal y los tomates, hacer un puré con la batidora de inmersión, reservar.

Caliente la sartén a fuego medio-alto y añada los camarones, sazone con sal y pimienta y dore los bordes hasta que los camarones estén apenas opacos, retire con una cuchara ranurada al plato. Baje el fuego y agregue las cebollas, sazone con sal y revuelva de 2 a 3 minutos. Agregue ½ taza de agua y deje que se absorba, luego agregue el tequila o el vodka y gire, reduzca un minuto. Añada el puré de salsa y deje que burbujee, reduzca el fuego a bajo y añada la nata.

salsa de chipotle la costena

Calienta el aceite en una olla o sartén grande a fuego medio y, removiendo de vez en cuando, saltea las cebollas durante 2 minutos o hasta que se marchiten. Incorpore el ajo, los pimientos, los tomates y el comino. Saltear durante 2 minutos más.

Reduzca el fuego a medio-bajo y añada los chipotles, las gambas, el zumo de limón y la media leche (o la nata o la leche evaporada). Cocine a fuego lento hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente de 3 a 5 minutos, dependiendo del tamaño de los camarones utilizados. Añada el cilantro. Pruebe y corrija la sazón añadiendo sal, pimienta y, si es necesario, más chipotle a su gusto.