Como hacer macarrones con atun y queso

Como hacer macarrones con atun y queso

macarrones con atún cremosos

La ensalada de macarrones con atún es un plato al que no se le da mucho crédito. Es una de esas comidas que la mayoría de nosotros recordamos que hacían nuestras madres. Es económica y rinde mucho. Me encanta comer un plato de este tipo. Es una de mis comidas reconfortantes favoritas (además de LA MEJOR ENSALADA DE PAPA). Esta clásica ensalada de pasta es realmente una comida completa en una.

¿Por qué utilizar una chalota en lugar de una cebolla? La chalota tiene un sabor muy ligero a cebolla y no domina los otros sabores. Pero ciertamente puedes usar una cebolla si lo prefieres. ¿Hay algún sustituto del vinagre? Simplemente añade un poco de mostaza. No notará el sabor real de la mostaza. Proporcionará un ligero toque de sabor para equilibrar los otros sabores. ¿Puedo utilizar otra forma de pasta? Los macarrones son la forma tradicional de pasta para esta receta. Sin embargo, puede utilizar cualquier forma de pasta que le guste. Los cavatappi o la pasta de concha son excelentes. ¿Qué tipo de atún en lata debo usar? Yo sólo uso atún enlatado en agua. El atún enlatado en aceite o cualquier otro sabor cambiará la consistencia y la textura de la ensalada de pasta con atún.

receta de macarrones con queso con atún y guisantes

La ensalada de macarrones con atún es un plato al que no se le da mucho crédito. Es una de esas comidas que la mayoría de nosotros recordamos que hacían nuestras mamás. Es económica y rinde mucho. Me encanta comer un plato de este tipo. Es una de mis comidas reconfortantes favoritas (además de LA MEJOR ENSALADA DE PAPA). Esta clásica ensalada de pasta es realmente una comida completa en una.

¿Por qué utilizar una chalota en lugar de una cebolla? La chalota tiene un sabor muy ligero a cebolla y no domina los otros sabores. Pero ciertamente puedes usar una cebolla si lo prefieres. ¿Hay algún sustituto del vinagre? Simplemente añade un poco de mostaza. No notará el sabor real de la mostaza. Proporcionará un ligero toque de sabor para equilibrar los otros sabores. ¿Puedo utilizar otra forma de pasta? Los macarrones son la forma tradicional de pasta para esta receta. Sin embargo, puede utilizar cualquier forma de pasta que le guste. Los cavatappi o la pasta de concha son excelentes. ¿Qué tipo de atún en lata debo usar? Yo sólo uso atún enlatado en agua. El atún enlatado en aceite o cualquier otro sabor cambiará la consistencia y la textura de la ensalada de pasta con atún.

cazuela fácil de macarrones con queso y atún

2 SALSA BLANCA Calentar la mantequilla en un cazo y añadir la harina hasta formar una pasta.  Remover durante 1 minuto, añadir la leche y batir con una batidora de mano para crear una salsa espesa y suave. Sazonar con sal, pimienta y la mostaza en polvo. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante unos 3 minutos o hasta que esté hecha. Cubrir la salsa con film transparente.

5 Pasar los macarrones a una fuente de horno y poner encima la mezcla de atún.  Remover bien la salsa blanca y verterla sobre el atún. Mezclar suavemente la salsa blanca y el atún. Espolvorear con el queso y hornear durante 20 minutos o hasta que esté hecho.

macarrones con queso con atún y tomate

2 SALSA BLANCA Calentar la mantequilla en un cazo y añadir la harina hasta formar una pasta.  Remover durante 1 minuto, añadir la leche y batir con una batidora de mano para crear una salsa espesa y suave. Sazonar con sal, pimienta y la mostaza en polvo. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante unos 3 minutos o hasta que esté hecha. Cubrir la salsa con film transparente.

5 Pasar los macarrones a una fuente de horno y poner encima la mezcla de atún.  Remover bien la salsa blanca y verterla sobre el atún. Mezclar suavemente la salsa blanca y el atún. Espolvorear con el queso y hornear durante 20 minutos o hasta que esté hecho.

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