Salsa de yogur para ensaladas de pasta

Salsa de yogur para ensaladas de pasta

receta de aderezo para ensalada de pasta

Cualquier receta de ensalada de macarrones puede modificarse con sus ingredientes favoritos, personalizándola para su familia o sus invitados. Esta ensalada de pasta vegetariana puede transformarse para los amantes de la carne con trozos de salami, rodajas de pepperoni o pollo.

¡Ha llegado la temporada de picnic! Por supuesto, en 2020 no hay muchas reuniones de amigos. Pero sí nos sentamos en nuestro porche trasero, compartiendo pizza para llevar con un par de nuestros queridos amigos. Una receta de ensalada de macarrones a la vieja usanza sonaba reconfortante y de temporada, así que decidí añadirla a nuestro sencillo menú de la cena.

Cuando preparo ensalada de pollo o de atún, siempre he sustituido la mayonesa del aliño por yogur para que sepa más a casero y menos a recién sacado del tarro. Un poco de aliño de pepinillos dulces, mostaza de Dijon, un toque de azúcar más sal y pimienta completan los sabores.

Las opciones son infinitas, pero como se trata de una «ensalada de pasta», hay que utilizar pasta y un aliño para la ensalada. Y ambos tienen muchas opciones, también. Cualquier fideo de pasta del tamaño de un bocado y un aderezo de ensalada cremoso o una vinagreta funcionarán bien.

ensalada de macarrones hawaiana con yogur griego

Cualquier receta de ensalada de macarrones puede modificarse con tus ingredientes favoritos, personalizándola para tu familia o tus invitados. Esta ensalada de pasta vegetariana puede transformarse para los amantes de la carne con trozos de salami, rodajas de pepperoni o pollo.

¡Ha llegado la temporada de picnic! Por supuesto, en 2020 no hay muchas reuniones de amigos. Pero sí nos sentamos en nuestro porche trasero, compartiendo pizza para llevar con un par de nuestros queridos amigos. Una receta de ensalada de macarrones a la vieja usanza sonaba reconfortante y de temporada, así que decidí añadirla a nuestro sencillo menú de la cena.

Cuando preparo ensalada de pollo o de atún, siempre he sustituido la mayonesa del aliño por yogur para que sepa más a casero y menos a recién sacado del tarro. Un poco de aliño de pepinillos dulces, mostaza de Dijon, un toque de azúcar más sal y pimienta completan los sabores.

Las opciones son infinitas, pero como se trata de una «ensalada de pasta», hay que utilizar pasta y un aliño para la ensalada. Y ambos tienen muchas opciones, también. Cualquier fideo de pasta del tamaño de un bocado y un aderezo de ensalada cremoso o una vinagreta funcionarán bien.

ensalada de pasta con yogur griego

Cualquier receta de ensalada de macarrones puede modificarse con tus ingredientes favoritos, personalizándola para tu familia o tus invitados. Esta ensalada de pasta vegetariana puede transformarse para los amantes de la carne con trozos de salami, rodajas de pepperoni o pollo.

¡Ha llegado la temporada de picnic! Por supuesto, en 2020 no hay muchas reuniones de amigos. Pero sí nos sentamos en nuestro porche trasero, compartiendo pizza para llevar con un par de nuestros queridos amigos. Una receta de ensalada de macarrones a la vieja usanza sonaba reconfortante y de temporada, así que decidí añadirla a nuestro sencillo menú de la cena.

Cuando preparo ensalada de pollo o de atún, siempre he sustituido la mayonesa del aliño por yogur para que sepa más a casero y menos a recién sacado del tarro. Un poco de aliño de pepinillos dulces, mostaza de Dijon, un toque de azúcar más sal y pimienta completan los sabores.

Las opciones son infinitas, pero como se trata de una «ensalada de pasta», hay que utilizar pasta y un aliño para la ensalada. Y ambos tienen muchas opciones, también. Cualquier fideo de pasta del tamaño de un bocado y un aderezo de ensalada cremoso o una vinagreta funcionarán bien.

ensalada de pasta con yogur

¿Alguna vez te has encontrado en una situación en la que el tiempo es insoportablemente caluroso para cocinar algo elaborado pero quieres disfrutar de algo más que una tostada para comer? ¿Qué tal un reconfortante plato de pasta en su lugar? Qué rico, ¿verdad? Hoy nos hemos decidido por un camino inteligente y hemos preparado una ensalada de pasta fría fácil y rápida que se puede preparar en 15 minutos y que se puede hacer con antelación. Presentamos la Ensalada de Pasta Fría con Salsa de Yogur.

Soy una gran amante de la pasta… dame pasta a diario y nunca me quejaría. Siempre estoy buscando ideas para preparar un nuevo maridaje de sabores o crear salsas interesantes que hagan brillar mi pasta. Mi favorita de siempre es mi Pasta Cremosa de Tomate. Esta vez, sin embargo, decidí tomar una nueva ruta. La inspiración vino de esta ensalada de pasta que probé hace un par de semanas.

Ella la sirvió como aperitivo pero yo acabé atiborrándome de ella. Estaba deliciosa hasta la médula. Hoy, mientras hervía la pasta para prepararla, pensé en recrear su receta. Rápidamente la llamé y me dijo que sólo había mezclado un par de aderezos de maya y rancho para hacer la base. Parecía muy fácil de hacer, pero como no me gusta usar mayonesa cargada de calorías, me sentí un poco desanimada. Con una ligera decepción, abandoné la idea de una ensalada fría y abrí la nevera para sacar los tomates para la salsa marinara. Justo delante de mí, había un bote de yogur griego. Ah, tuve la idea perfecta para recrear la magia con una nota saludable.