Recetas de ensaladas agridulces faciles

Recetas de ensaladas agridulces faciles

Receta de aliño de ensalada agridulce

Colorida y versátil, la ensalada agridulce de cítricos, los cítricos son la fruta perfecta durante el frío invierno. Esta ensalada seguramente alegrará su comida y su día. Está hecha con verduras y frutas frescas con aderezo de miel y semillas de amapola.

Hice esta ensalada con ingredientes frescos de temporada. Naturalmente, si no te gusta un ingrediente que he utilizado, déjalo fuera. Además, si tienes manzanas y/o peras que necesites usar, serán una adición encantadora. Sin embargo, si utiliza frutas que se vuelven marrones, como las manzanas y las peras, métalas en un poco de zumo de cítricos antes de añadirlas a la ensalada. Esto evitará que se doren tan rápido.

Si no puedes terminarla antes de 48 horas, puedes congelarla para usarla en batidos. Yo la congelo en porciones individuales en bolsas de congelación con cierre, para que no sea un gran bulto cuando esté lista para usarla. (También congelo la lechuga).

NutriciónCalorías: 221kcal | Carbohidratos: 49g | Proteínas: 5g | Grasas: 3g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 600mg | Potasio: 576mg | Fibra: 5g | Azúcar: 39g | Vitamina A: 2779IU | Vitamina C: 113mg | Calcio: 112mg | Hierro: 1mg

Ensalada de zanahoria dulce

Colorida y versátil, la ensalada agridulce de cítricos, los cítricos son la fruta perfecta durante el frío invierno. Esta ensalada seguramente alegrará su comida y su día. Está hecha con verduras y frutas frescas con aderezo de miel y semillas de amapola.

Hice esta ensalada con ingredientes frescos de temporada. Naturalmente, si no te gusta un ingrediente que he utilizado, déjalo fuera. Además, si tienes manzanas y/o peras que necesites usar, serán una adición encantadora. Sin embargo, si utiliza frutas que se vuelven marrones, como las manzanas y las peras, métalas en un poco de zumo de cítricos antes de añadirlas a la ensalada. Esto evitará que se doren tan rápido.

Si no puedes terminarla antes de 48 horas, puedes congelarla para usarla en batidos. Yo la congelo en porciones individuales en bolsas de congelación con cierre, para que no sea un gran bulto cuando esté lista para usarla. (También congelo la lechuga).

NutriciónCalorías: 221kcal | Carbohidratos: 49g | Proteínas: 5g | Grasas: 3g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 600mg | Potasio: 576mg | Fibra: 5g | Azúcar: 39g | Vitamina A: 2779IU | Vitamina C: 113mg | Calcio: 112mg | Hierro: 1mg

Zanahorias agridulces con sopa de tomate

Para los Favoritos de los Viernes de esta semana quiero recordarles esta ensalada de brócoli agridulce favorita que es perfecta para cualquier tipo de fiesta o día festivo, o incluso sólo para un capricho que hacer para la familia. A veces me pregunto por qué ciertas recetas se convierten en clásicos que la gente hace una y otra vez, y esta es definitivamente una de esas recetas que todo el mundo ama. Llevo más de diez años preparando la ensalada de brócoli agridulce (y mejorando la receta) y creo que esta versión es la mejor.

A lo largo de los años he experimentado con diferentes edulcorantes, he utilizado más o menos tocino, he cambiado las pasas por las nueces, e incluso he probado una versión en la que el brócoli estaba muy picado (que estaba muy bien, si prefieres esa variación). Hoy en día hago el delicioso aderezo a base de mayonesa para esta ensalada con edulcorante Golden Monkfruit (enlace de afiliación) y ni siquiera echo de menos el poquito de azúcar que solía utilizar. ¡El Monkfruit le da un gran sabor y un aderezo que es realmente bajo en carbohidratos!

Me encantan los ingredientes que se ven aquí para esta ensalada de brócoli siempre popular, pero siéntase libre de experimentar con otras variaciones a la receta también. No importa cómo la cambies, ¡no creo que pueda haber nunca una versión mala de esta ensalada!

Ensalada agridulce de pepino

Para los Favoritos de los Viernes de esta semana quiero recordarles esta ensalada agridulce de brócoli que es perfecta para cualquier tipo de fiesta o día festivo, o incluso sólo para hacerla para la familia. A veces me pregunto por qué ciertas recetas se convierten en clásicos que la gente hace una y otra vez, y esta es definitivamente una de esas recetas que todo el mundo ama. Llevo más de diez años preparando la ensalada de brócoli agridulce (y mejorando la receta) y creo que esta versión es la mejor.

A lo largo de los años he experimentado con diferentes edulcorantes, he utilizado más o menos tocino, he cambiado las pasas por las nueces, e incluso he probado una versión en la que el brócoli estaba muy picado (que estaba muy bien, si prefieres esa variación). Hoy en día hago el delicioso aderezo a base de mayonesa para esta ensalada con edulcorante Golden Monkfruit (enlace de afiliación) y ni siquiera echo de menos el poquito de azúcar que solía utilizar. ¡El Monkfruit le da un gran sabor y un aderezo que es realmente bajo en carbohidratos!

Me encantan los ingredientes que se ven aquí para esta ensalada de brócoli siempre popular, pero siéntase libre de experimentar con otras variaciones a la receta también. No importa cómo la cambies, ¡no creo que pueda haber nunca una versión mala de esta ensalada!