Recetas con atun enlatado ensaladas

Recetas con atun enlatado ensaladas

Ensalada de atún fácil

La ensalada de atún nunca ha sido más sabrosa, gracias a estas recetas saludables y llenas de sabor. Desde sándwiches de atún hasta platos de pasta cremosa, pasando por cuencos de cereales integrales repletos de nutrientes, aquí te explicamos cómo sacar el máximo partido a este clásico de la hora del almuerzo.

Tanto si quieres algo sencillo, como si quieres algo sano, o ambas cosas, no pases por alto el atún: este clásico de los bocadillos y las ensaladas es en realidad una fuente de nutrientes muy saludable. Y, sí, incluso el enlatado (si compras el tipo adecuado) puede ser bueno para ti.  Los expertos en salud recomiendan dos o tres raciones de marisco variado a la semana, pero muchos comedores “limpios” comen incluso más que eso. El pescado azul, como el atún, tiene la ventaja adicional de aportar grasas buenas, como los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. Estas grasas saludables reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, mejoran el sistema inmunitario y reducen la presión arterial.

En este caso, un sencillo aliño de alcaparras con limón cubre la delicada col rizada pequeña, las dulces remolachas asadas y las haricots verts asadas. El atún complementa bien los sabores. Si lo desea, puede utilizar una combinación de hojas de espinacas y col rizada.

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Recetas de atún en lata

La ensalada de atún es un clásico de la comida reconfortante, ligera y fresca. Elaborada con unos pocos y sencillos ingredientes como atún en lata, mayonesa, cebolla y apio, es la combinación perfecta de cremosidad y crujiente. Sírvelo en un sándwich, envuélvelo en lechuga o rellénalo con mitades de aguacate para un almuerzo saludable y preparado.

No hay nada mejor que una ensalada de atún clásica. Cuando era niño, mi madre me preparaba esta receta para los almuerzos escolares. Y de adulta, la suelo comer envuelta en lechuga, en un sándwich de pan sin gluten o servida junto a mis galletas de linaza. También me encantan los aguacates rellenos de atún para un almuerzo sabroso y bajo en carbohidratos – es lo mejor.

Es increíblemente fácil de hacer con atún enlatado y unos pocos productos básicos de la despensa – ¡hurra por las recetas simples! Así que si alguna vez estás atascado en la rutina del almuerzo, tener esta receta básica bajo la manga será definitivamente útil.

Para empezar, tendrás que escurrir el atún. Después de cortar la tapa con un abrelatas, presiona la tapa contra el atún e inclina la lata para escurrir todo el líquido sobre un fregadero. Retira la tapa y coloca el atún en un bol de tamaño medio.

Pasta con ensalada de atún

Nunca me canso de una excelente receta de ensalada de atún, y de los cientos de versiones que he hecho, esta versión es la mejor. Sírvela sobre tostadas, galletas, un lecho de verduras o a la parrilla como un delicioso atún derretido.

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Nunca me canso de una excelente receta de ensalada de atún, y de los cientos de versiones que he hecho, esta versión es la mejor. Se puede servir sobre tostadas, galletas, un lecho de verduras o a la parrilla como un delicioso atún derretido.

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Receta de ensalada de atún

Si está buscando una idea para un almuerzo ligero y saludable, esta receta de ensalada de atún mediterránea es para usted. Esta ensalada sin mayonesa está cargada de un sabor increíble gracias a los ingredientes más frescos y se prepara en sólo 15 minutos.

Esta ensalada no sólo es deliciosa, sino que es muy rápida de preparar y no hay que cocinar. ¡Eso es lo que yo llamo una victoria! Se preparó en unos 15 minutos y a mi marido y a nuestros hijos les encantó.

Esta Ensalada Mediterránea de Atún es perfecta para servir como almuerzo o comida ligera. Mientras la cocinaba, probé un poco para ver si necesitaba más condimento, y no podía dejar de comerla. ¡Estaba tan deliciosa!

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La ensalada de atún saludable mediterránea se conserva en la nevera durante un par de días. Si piensas hacerla con antelación, puedes picar el pimiento rojo, la cebolla roja y el pepino con antelación, y combinarlos con el resto de los ingredientes justo antes de servir.

Me encanta la comodidad del atún en lata, y siempre tengo algunas latas en mi despensa. Me gusta usar atún blanco porque tiene una textura firme y los trozos no se rompen y se pierden en los otros ingredientes. Tiene una carne ligera y un sabor suave.