diciembre 2, 2021

Ensaladas para acompañar carnes rojas

Recetas de ensalada de carne fría

Ahora que se acerca el Día de la Madre, pensé que este sería el almuerzo perfecto para compartir con mamá. Y sí, ya sé que el filete se reserva normalmente para el Día del Padre. Pero, ¿por qué las madres no podemos tener un jugoso filete en nuestro día? Creo que tenemos que cambiar los estereotipos. (Y que alguien me sirva un vaso de whisky mientras estamos en ello).

Esta sencilla vinagreta es una de las que hago a menudo. Aunque he dado las cantidades exactas que necesitas para esta receta de ensalada de carne, es muy fácil hacer una tanda más grande. Y como se conserva durante semanas en la nevera, puedes tenerla a mano siempre que te apetezca una ensalada de carne. (Por ejemplo, mañana).

Si hay una verdad sobre las ensaladas, es ésta: son los maestros de la flexibilidad. Pueden cambiar los ingredientes como nadie. Esto es una gran noticia si estás rebuscando en tu nevera intentando preparar una ensalada saludable.

Leer más Como preparar ricas ensaladas

Ensalada verde para acompañar el filete

Ahora que se acerca el Día de la Madre, pensé que este sería el almuerzo perfecto para compartir con mamá. Y sí, sé que el bistec se reserva normalmente para el Día del Padre. Pero, ¿por qué las madres no podemos tener un jugoso filete en nuestro día? Creo que tenemos que cambiar los estereotipos. (Y que alguien me sirva un vaso de whisky mientras estamos en ello).

Guarniciones fáciles para el bistec

¿Quieres servir una cena casera de bistec con todos los adornos para una noche de cita romántica u otras ocasiones especiales? Echa un vistazo a estas deliciosas guarniciones de inspiración bistró que pueden hacer que la carne sea aún mejor. Desde ricos y cremosos gratinados hasta verduras asadas y ensaladas ganadoras, éstas son nuestras guarniciones favoritas para servir con el filete.

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