Ensalada de col americana foster

Ensalada de col americana foster

aderezo de arce para la ensalada de col

¿A quién no le gusta la ensalada de col de Chick-fil-A? Sin duda, la mejor ensalada de col que existe. Súper cremosa y perfecta para esa fiesta que se avecina – o para esos días en los que se te antoja la ensalada de col de Chick-fil-A (qué pena que la hayan dejado de hacer…).

La ensalada de col (o slaw) es un elemento básico en tantas actividades de verano que implican comida. Me encanta con las costillas a la barbacoa, o como aderezo del cerdo desmenuzado. Es uno de esos platos que dicen «el verano está aquí». Por supuesto, se puede comer en cualquier momento del año, pero a mí me recuerda a esas reuniones familiares en la playa, celebrando viendo los fuegos artificiales, y comiendo mazorcas de maíz en la tarde perezosa.

La receta es sorprendentemente fácil de hacer también – puedes llevar todos los ingredientes a la fiesta y hacerla fresca o hacerla con antelación para que esté lista para las multitudes. Pero asegúrate de llevar mucha cantidad porque tus amigos y familiares te pedirán que repitas.

¡ABSOLUTAMENTE! Eso es lo mejor de esta receta de ensalada de col: hazla con antelación y métela en la nevera (tapada) para que esté lista cuando llegues. Puedes hacerla con 24 horas de antelación. Puedes exprimir un poco de zumo de limón en la parte superior para mantenerla crujiente y evitar que se dore.

receta clásica de ensalada de col

¿A quién no le gusta la ensalada de col de Chick-fil-A? Sin duda, la mejor ensalada de col que existe. Súper cremosa y perfecta para esa fiesta que se avecina – o para esos días en los que se te antoja la ensalada de col de Chick-fil-A (tan triste que la hayan dejado de hacer…).

La ensalada de col (o slaw) es un elemento básico en tantas actividades de verano que implican comida. Me encanta con las costillas a la barbacoa, o como aderezo del cerdo desmenuzado. Es uno de esos platos que dicen «el verano está aquí». Por supuesto, se puede comer en cualquier momento del año, pero a mí me recuerda a esas reuniones familiares en la playa, celebrando viendo los fuegos artificiales, y comiendo mazorcas de maíz en la tarde perezosa.

La receta es sorprendentemente fácil de hacer también – puedes llevar todos los ingredientes a la fiesta y hacerla fresca o hacerla con antelación para que esté lista para las multitudes. Pero asegúrate de llevar mucha cantidad porque tus amigos y familiares te pedirán que repitas.

¡ABSOLUTAMENTE! Eso es lo mejor de esta receta de ensalada de col: hazla con antelación y métela en la nevera (tapada) para que esté lista cuando llegues. Puedes hacerla con 24 horas de antelación. Puedes exprimir un poco de zumo de limón en la parte superior para mantenerla crujiente y evitar que se dore.

ensalada de col a la antigua

No hay absolutamente nada nuevo en la ensalada de col, pero hay algo ligeramente intrigante en la ensalada de col con mango. A menudo, cuando pensamos en la ensalada de col, pensamos en ella como un acompañamiento para el pescado y las patatas fritas, la barbacoa o la col pesada y bañada en mayonesa. Pero piense en la dulzura fresca y crujiente de la col, las zanahorias y el mango, combinada con el toque picante del pollo jerk. ¿Qué combinación es mejor? Además, no es necesario servirlo como guarnición: se puede meter en un sándwich o en un envoltorio. Una de las mejores cosas de esta receta es que todos los ingredientes son fáciles de conseguir, y hay muchos atajos que se pueden tomar, como usar una mezcla en bolsa. ¿Quién quiere arruinar sus nudillos con un rallador de caja o sacar el procesador de alimentos?

cuándo aderezar la ensalada de col

No hay absolutamente nada nuevo en la ensalada de col, pero hay algo ligeramente intrigante en la ensalada de col con mango. A menudo, cuando pensamos en la ensalada de col, pensamos en ella como un acompañamiento para el pescado y las patatas fritas, la barbacoa o la col pesada y bañada en mayonesa. Pero piense en la dulzura fresca y crujiente de la col, las zanahorias y el mango, combinada con el toque picante del pollo jerk. ¿Qué combinación es mejor? Además, no es necesario servirlo como guarnición: se puede meter en un sándwich o en un envoltorio. Una de las mejores cosas de esta receta es que todos los ingredientes son fáciles de conseguir, y hay muchos atajos que se pueden tomar, como usar una mezcla en bolsa. ¿Quién quiere arruinar sus nudillos con un rallador de caja o sacar el procesador de alimentos?