Rollo de carne picada relleno de jamon york y queso y espinacas

Rollo de carne picada relleno de jamon york y queso y espinacas

Brociolone / rollo de carne italiano relleno de jamón, mudica, hervido

Esta receta fue inspirada por mi amiga Joan, que es una fantástica cocinera de mente abierta.    Trabajó en el sector automovilístico de Detroit-Windsor junto con compañeros de trabajo de diversos grupos étnicos y hablaba con cariño de cómo intercambiaban recetas.

Cuando Joan se ofreció a hacernos la cena un día, sirvió lo que llamó pastel de carne relleno italiano, una receta que obtuvo de un compañero de trabajo italiano. Todo el mundo pensó que era increíble y a mí me encantó cómo había elevado el mundano pastel de carne al reino epicúreo.

Hoy en día sigue habiendo una vibrante comunidad italiana en la región de Windsor-Essex. Puedes probar la auténtica cocina italiana visitando Via Italia, el mayor distrito comercial de Little Italy de la región.

Cómo hacer pastel de carne con jamón envuelto en bacon

Un rollo de sabor para servir a tus invitados. Ingredientes:  1 k de carne picada; 2 huevos; 1 taza de pan rallado; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta; 1 cucharada de ajo en polvo; 4-6 lonchas de jamón; 6-8 lonchas de queso; 2 tazas de espinacas; 10-12 lonchas de bacon; papel de aluminio.

Leer más  Recetas de patas de cerdo en salsa

Instrucciones:    1) Precalentar el horno a 350˚F / 180 ° C. 2) En un bol grande mezclar la carne picada, los huevos, el pan rallado, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. 3) Mezclar hasta que estén bien combinados. 4)Colocar la mezcla anterior en una bandeja de horno mediana forrada con papel de aluminio y distribuir la mezcla de carne de manera uniforme. 5)Coloque el jamón, el queso y las espinacas encima de la carne. 6)Levante la carne con cuidado y forme un rollo ayudándose con el papel de aluminio para facilitar este paso al enrollar. 7)En otra bandeja forrada de aluminio coloca las lonchas de bacon una al lado de la otra. Poner el rollo de carne encima de éstas. 8)Enrolle la carne con el bacon una vez más con cuidado. Hornee forrado de aluminio durante 25 minutos. 9) Aumente la temperatura a 500 ˚F / 260˚ C. 10) Retire el papel de aluminio y hornee durante 20 minutos más hasta que el tocino se vuelva dorado y crujiente.

Receta de rollos de carne rellenos keto

Cuando conocí a mi actual novio, intenté atraerlo a mi casa prometiéndole cocinar mi pastel de carne favorito. No suena muy romántico, pero esta receta es mucho más elegante y deliciosa que el pastel de carne de tu madre. Por suerte para mí, quedó impresionado. Sirve este pastel de carne con puré de patatas. El jugo del pastel de carne servirá de salsa. Como la receta hace 2 panes, puedes congelar uno o entregar el pan envuelto a un vecino con las instrucciones de cocción adjuntas y una botella de vino tinto.

Leer más  Menestra de verduras con carne de pollo

¡Este pastel de carne era definitivamente diferente! Pienso mantener esta receta pero cambiarle algunas cosas. Mi pastel de carne salió un poco seco. Creo que la próxima vez usaré pan rallado fresco en lugar del pan rallado seco que usé. También añadiría un poco más de espinacas a la receta.

Este es el pastel de carne más espectacular que se puede comer. Y es muy divertido de hacer. Lo hice para mi novio de un mes por primera vez y lo pide todo el tiempo. Tiene una gran mezcla de sabores y es muy fácil. Yo utilizo cuatro rebanadas de queso en cada pan y eso le da un toque increíble, pero incluso si sigues la receta al pie de la letra, ¡vale la pena probarlo! Comentario adicional 10/09: Mi marido (el novio mencionado anteriormente) sigue pidiendo esto todo el tiempo – y delira sobre él a otras personas haciendo que quieran probarlo también. Creo que de todo lo que cocino esta es su comida más solicitada. Hoy en día salteo las espinacas en lugar de marchitarlas. Salteo las espinacas con puerros y es maravilloso. También duplico el queso (¡super saludable!) para que cada bocado esté repleto de queso.

Receta de rollo de carne (ternera)

Esta receta fue inspirada por mi amiga Joan, que es una fantástica cocinera de mente abierta.    Trabajó en el sector automovilístico de Detroit-Windsor junto con compañeros de trabajo de diversos grupos étnicos y hablaba con cariño de cómo intercambiaban recetas.

Leer más  Carne guisada con patatas y guisantes

Cuando Joan se ofreció a hacernos la cena un día, sirvió lo que llamó pastel de carne relleno italiano, una receta que obtuvo de un compañero de trabajo italiano. Todo el mundo pensó que era increíble y a mí me encantó cómo había elevado el mundano pastel de carne al reino epicúreo.

Hoy en día sigue habiendo una vibrante comunidad italiana en la región de Windsor-Essex. Puedes probar la auténtica cocina italiana visitando Via Italia, el mayor distrito comercial de Little Italy de la región.