Receta para cocinar pavo en olla a presion

Receta para cocinar pavo en olla a presion

pechuga de pavo en olla a presión

Inicio / Recetas / Acción de Gracias La pechuga de pavo en la olla a presión es una de las formas más sabrosas y tiernas de prepararla.    No sólo es deliciosa, sino que es sorprendentemente fácil de hacer.    Con sólo unos pocos ingredientes, puede hacer que la pechuga de pavo pase de estar completamente congelada a estar perfectamente cocinada en tan sólo una hora.    Usando los restos naturales de la cocción, puedes tener una salsa para acompañar al pavo en una sola olla en cuestión de minutos.

He comido pavo en Acción de Gracias durante años y he tenido desde pavos realmente buenos hasta pavos que se pueden clasificar como un gran fracaso.    Sin embargo, desde que conseguí mi Instant Pot, decidí que quería ver si había alguna manera de hacer un pavo en ella.    Bueno, el pavo entero era demasiado grande para la olla, pero encontré una pechuga de pavo congelada Butterball en la sección de congelados justo al lado de los pavos completos y supe que valía la pena intentarlo (¡o intentarlo varias veces!).

Me costó un poco de trabajo, y unos 3 pavos asados, dar con la combinación correcta de ingredientes y tiempo de cocción para el pavo perfecto, una vez que lo conseguimos, ¡estaba TAN BUENO!    No sabía que la pechuga de pavo podía ser tan húmeda y deliciosa.

cuánto tiempo hay que cocer el pavo congelado en la olla a presión

Inicio / Recetas / Acción de Gracias La pechuga de pavo en la olla a presión es una de las formas más sabrosas y tiernas de prepararla.    No sólo es deliciosa, sino que es sorprendentemente fácil de hacer.    Con sólo unos pocos ingredientes, puede hacer que la pechuga de pavo pase de estar completamente congelada a estar perfectamente cocinada en tan sólo una hora.    Usando los restos naturales de la cocción, puedes tener una salsa para acompañar al pavo en una sola olla en cuestión de minutos.

He comido pavo en Acción de Gracias durante años y he tenido desde pavos realmente buenos hasta pavos que se pueden clasificar como un gran fracaso.    Sin embargo, desde que conseguí mi Instant Pot, decidí que quería ver si había alguna manera de hacer un pavo en ella.    Bueno, el pavo entero era demasiado grande para la olla, pero encontré una pechuga de pavo congelada Butterball en la sección de congelados justo al lado de los pavos completos y supe que valía la pena intentarlo (¡o intentarlo varias veces!).

Me costó un poco de trabajo, y unos 3 pavos asados, dar con la combinación correcta de ingredientes y tiempo de cocción para el pavo perfecto, una vez que lo conseguimos, ¡estaba TAN BUENO!    No sabía que la pechuga de pavo podía ser tan húmeda y deliciosa.

acción de gracias en olla a presión

He cocinado muchas aves de corral en la olla instantánea, como muslos y piernas de pavo, pero estas pechugas de pavo con hueso, con piel crujiente y una hermosa presentación, podrían ser mis favoritas. Cuando cocinas en la olla instantánea, puedes alejarte y ocuparte de otras cosas, mientras que un ave asada al horno necesita más tiempo y atención.

Las cebollas y el ajo salteados se convierten en la base de la salsa, y la pechuga de pavo se cocina justo encima. La mezcla de salvia fresca picada, romero, orégano y tomillo llena tu cocina con el olor de las fiestas. Dora la piel colocándola bajo la parrilla del horno o con la tapa de la freidora.

Esta receta utiliza una pechuga de pavo entera con hueso y piel. Busca una que sea más pequeña, de 4 libras y media o menos, antes de recortar el exceso de hueso del cuello, los huesos de las costillas que sobrepasan las pechugas o la piel sobrante, funcionará mejor en una olla instantánea de 6 cuartos. Si tienes una olla de 8 cuartos, hasta 6 libras y media antes de recortar está bien.

Yo opto por no poner en salmuera la pechuga de pavo antes de cocinarla, ya que se mantiene húmeda en la olla a presión. Simplemente sazono el exterior de la pechuga con una sabrosa pasta de mantequilla, pimentón, sal, pimienta negra y hierbas frescas picadas.

pechuga de pavo ninja foodi

He cocinado muchas aves de corral en la olla instantánea, como muslos y piernas de pavo, pero estas pechugas de pavo con hueso, con piel crujiente y una hermosa presentación, podrían ser mis favoritas. Cuando cocinas en la olla instantánea, puedes alejarte y ocuparte de otras cosas, mientras que un ave asada al horno necesita más tiempo y atención.

Las cebollas y el ajo salteados se convierten en la base de la salsa, y la pechuga de pavo se cocina justo encima. La mezcla de salvia fresca picada, romero, orégano y tomillo llena tu cocina con el olor de las fiestas. Dora la piel colocándola bajo la parrilla del horno o con la tapa de la freidora.

Esta receta utiliza una pechuga de pavo entera con hueso y piel. Busca una que sea más pequeña, de 4 libras y media o menos, antes de recortar el exceso de hueso del cuello, los huesos de las costillas que sobrepasan las pechugas o la piel sobrante, funcionará mejor en una olla instantánea de 6 cuartos. Si tienes una olla de 8 cuartos, hasta 6 libras y media antes de recortar está bien.

Yo opto por no poner en salmuera la pechuga de pavo antes de cocinarla, ya que se mantiene húmeda en la olla a presión. Simplemente sazono el exterior de la pechuga con una sabrosa pasta de mantequilla, pimentón, sal, pimienta negra y hierbas frescas picadas.