Receta de salsa de manzana para pollo

Receta de salsa de manzana para pollo

La compota de manzana va con el pollo

Dos ingredientes sencillos fusionados con la ayuda y la facilidad de la olla de cocción lenta. Sabroso y dulce, este pollo con compota de manzana pronto se convertirá en un favorito de la familia. Paleo y sin gluten, sin azúcares refinados, ¡sano y sencillo en su máxima expresión!

No, ¡no corras! Esta receta funciona, ¡al 100%! Es súper deliciosa, aunque pueda parecer extraña. ¡Lo salado y lo dulce que hay aquí es realmente un placer para el paladar! De todas formas no es “dulce” ya que usaremos compota de manzana sin azúcar, ¡así que no tengas pesadillas de postre dulce aquí! ¡Nunca publicaría una receta que supiera mal… aunque me suelen gustar las cosas raras, pero mi hermano se comió esta y no se quejó, así que creo que encontré un ganador!

Aunque creo que no es una combinación tan rara. En los tiempos en que era una niña y todavía comía carne de cerdo, comía esta combinación con frecuencia. Mi madre preparaba chuletas de cerdo en el horno y yo las comía bañadas en compota de manzana. ¡Así que supongo que esto es una reminiscencia de hacer eso, excepto que esto es mejor y más “adulto” por así decirlo!

Pollo asado con compota de manzana

Dos ingredientes sencillos fusionados con la ayuda y la facilidad de la olla de cocción lenta. Sabroso y dulce, este pollo con compota de manzana pronto se convertirá en un favorito de la familia. Paleo y sin gluten, sin azúcares refinados, ¡sano y sencillo en su máxima expresión!

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No, ¡no corras! Esta receta funciona, ¡al 100%! Es súper deliciosa, aunque pueda parecer extraña. ¡Lo salado y lo dulce que hay aquí es realmente un placer para el paladar! De todas formas no es “dulce” ya que usaremos compota de manzana sin azúcar, ¡así que no tengas pesadillas de postre dulce aquí! ¡Nunca publicaría una receta que supiera mal… aunque me suelen gustar las cosas raras, pero mi hermano se comió esta y no se quejó, así que creo que encontré un ganador!

Aunque creo que no es una combinación tan rara. En los tiempos en que era una niña y todavía comía carne de cerdo, comía esta combinación con frecuencia. Mi madre preparaba chuletas de cerdo en el horno y yo las comía bañadas en compota de manzana. ¡Así que supongo que esto es una reminiscencia de hacer eso, excepto que esto es mejor y más “adulto” por así decirlo!

Pollo frito con compota de manzana

Cubra la fuente con papel de aluminio y hornee a 425 °F durante aproximadamente una hora y 20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y las manzanas estén blandas y pastosas. Retire el papel de aluminio y hornee otros 10 minutos para que la piel quede bien crujiente (puede omitir este paso si no le gusta la piel crujiente). Prepara los fideos de arroz si los vas a acompañar.

Este plato es una abundante cena de pollo y manzana para un día de otoño. ¿A quién no le gusta una buena salsa de manzana? Mezclada con los jugos del pollo se convierte en una rica salsa para mojar el pollo y una gran salsa para poner encima de los fideos o el arroz. Hay tantas maneras diferentes de servir este plato, que espero que haya algo para todos.

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Puedes prescindir de las especias y simplemente hornear el pollo. Sigue estando delicioso. Puedes usar romero y omitir las especias italianas. También puedes omitir la canela si no puedes usarla o no te gusta.

Si eres vegetariano, puedes hacer la salsa de manzana (sigue siendo deliciosa, ya que he estado jugando con ella). Corta las manzanas igual. Coge un poco de margarina (o supongo que mantequilla si la usas) que sea segura para ti (he usado la mayoría de las marcas y todo sale bien) y corta aproximadamente media taza (1 barra) y salpica la parte superior. Espolvorear con romero. Hornear durante el mismo tiempo y triturar. Añada canela si lo desea. Mézclelo con fideos de arroz si lo desea o cómalo simplemente caliente.

Salsa de manzana para la carne

Cuando mi marido y yo nos fuimos a vivir juntos, le pregunté cuáles eran sus alimentos básicos favoritos para tener en la nevera. Me contó una historia “encantadora” sobre cómo él y sus amigos solían comprar grandes botes de compota de manzana en Aldi. Los enfriaban colocándolos en el fondo de la nevera. Unos días después, se los bebían como si fueran zumo. ¿Ummm, qué asco? ¿O ummm, yum? No podía decidir. Era una genialidad, pero de naturaleza tan “frat-boy”.

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Decidí crear algo que utilizara la compota de manzana en una comida real en lugar de un sustituto del zumo. A él le encantó, a mí también y lo hice unas cuantas veces más (una vez en la olla de cocción lenta) pero no lo había vuelto a hacer. No recuerdo por qué. Ah sí, tuvimos una boda y luego un niño.

Hace unas semanas, estaba leyendo una revista y vi una receta similar a la del pollo en compota de manzana que había creado para mi amor. Me alegré mucho de que me recordaran esa comida e inmediatamente pensé en los ingredientes de mi receta. Es similar a la versión de la revista, pero ya me conoces, es definitivamente diferente.