Receta de pollo al horno con papas

Receta de pollo al horno con papas

horno italiano de pollo y patatas

Para este sencillo horneado de pollo, patatas y tomates, Julia Moskin tomó prestada una técnica de la isla italiana de Ischia, donde el romero, el hinojo y otras hierbas crecen silvestres en las colinas. Como la isla se formó por la actividad volcánica (Pompeya está a poco menos de 30 kilómetros), tiene aguas termales naturales, y la arena de algunas de sus playas alcanza los 350 grados. Cuando el combustible para cocinar era escaso y caro, los isleños aprendieron a utilizar la arena como fuente de calor para cocinar. Si se envuelven los ingredientes con fuerza y se les somete a un calor constante, se obtiene un plato suculento y aromático. Si se prefiere dorar los ingredientes, hay que dar el paso final de destapar la sartén.

recetas de pollo y patatas para la cena

Para esta sencilla receta de pollo, patatas y tomates, Julia Moskin tomó prestada una técnica de la isla italiana de Ischia, donde el romero, el hinojo y otras hierbas crecen silvestres en las colinas. Como la isla se formó por la actividad volcánica (Pompeya está a poco menos de 30 kilómetros), tiene aguas termales naturales, y la arena de algunas de sus playas alcanza los 350 grados. Cuando el combustible para cocinar era escaso y caro, los isleños aprendieron a utilizar la arena como fuente de calor para cocinar. Envolviendo bien los ingredientes y sometiéndolos a un calor constante se consigue un plato suculento y aromático. Si se prefiere dorar los ingredientes, hay que dar el paso final de destapar la sartén.

pollo al horno con patatas y zanahorias

Esta es una de mis recetas fáciles favoritas de todos los tiempos: pollo al horno con patatas y zanahorias y hierbas del mercado agrícola. Es un plato que hago todo el año, y es una gran cena que se puede hacer un domingo y luego servir para almuerzos / cenas durante el fin de semana (¡viva las recetas saludables de preparación de comidas!)

Esta receta de pollo al horno, patatas, zanahorias y hierbas también es una de las más populares de mi página web. Desde que la hice, y la publiqué allá por 2013 (vaya, cómo pasa el tiempo) he hecho este plato innumerables veces, y he recibido tantos correos electrónicos increíbles de lectores que han hecho esto, que ya era hora de hacer unas cuantas fotos más nuevas.

Con todas las verduras frescas que consigo, me encanta simplemente asarlas en el horno para la cena, he hecho esto una y otra vez porque es tan simple y lleno de sabor (¡las zanahorias que consigo son tanto amarillas como naranjas!)

Utilizo un plato para hornear de Pyrex como este porque después de que he terminado de hornearlo y quiero guardar las sobras en la nevera, simplemente le pongo la tapa. Estos platos para hornear con tapa son realmente mis favoritos y los uso TODO el tiempo.

pollo cremoso al horno con patatas

Esta es una de mis recetas fáciles favoritas de todos los tiempos: pollo al horno con zanahorias y hierbas del mercado agrícola. Es un plato que hago todo el año, y es una gran cena que se puede hacer un domingo y luego servir para almuerzos / cenas durante el fin de semana (¡viva las recetas saludables de preparación de comidas!)

Esta receta de pollo al horno, patatas, zanahorias y hierbas también es una de las más populares de mi página web. Desde que la hice, y la publiqué allá por 2013 (vaya, cómo pasa el tiempo) he hecho este plato innumerables veces, y he recibido tantos correos electrónicos increíbles de lectores que han hecho esto, que ya era hora de hacer unas cuantas fotos más nuevas.

Con todas las verduras frescas que consigo, me encanta simplemente asarlas en el horno para la cena, he hecho esto una y otra vez porque es tan simple y lleno de sabor (¡las zanahorias que consigo son tanto amarillas como naranjas!)

Utilizo un plato para hornear de Pyrex como este porque después de que he terminado de hornearlo y quiero guardar las sobras en la nevera, simplemente le pongo la tapa. Estos platos para hornear con tapa son realmente mis favoritos y los uso TODO el tiempo.