Receta de pavo con piña y vino blanco

Receta de pavo con piña y vino blanco

receta para el pavo de acción de gracias

Este es un método para trinchar el pavo de Acción de Gracias.    Se realiza en la cocina y no en la mesa del comedor.    El pavo trinchado será más fácil de servir, comer y las sobras serán fáciles de guardar.

Pavo 1 taza de hojas frescas de perejil de hoja plana 1/2 taza de hojas frescas de salvia 1/2 taza de hojas frescas de romero 1/2 taza de hojas frescas de tomillo 22 dientes de ajo medianos (unas 3 cabezas) 1 pavo (de 10 a 12 libras), preferiblemente orgánico o de granja 1 cebolla grande o 2 medianas, cortadas en aros finos 2 cucharadas más 1 cucharadita de aceite de oliva

Prepare la salsa mientras el pavo descansa: Vierta los goteos en una medida de vidrio de 4 tazas y elimine la grasa que sube a la superficie, reservando 1 cucharada de grasa (vea el consejo más abajo). Añada suficiente caldo a los goteos para medir 3 tazas.Separe los dientes de ajo asados. Exprimir la pulpa en un bol pequeño y aplastarla bien con un tenedor. En una cacerola mediana a fuego medio, calentar la grasa reservada, añadir el ajo y la harina y cocinar, batiendo constantemente, hasta que se dore ligeramente, unos 30 segundos. Incorporar poco a poco la mezcla de caldo. Llevar a ebullición a fuego alto, batiendo constantemente, y retirar del fuego. Corte el pavo y sírvalo con la salsa.

pavo con piña y cerezas

Si te gusta el pavo jugoso por dentro y con un color dorado por fuera has dado con la receta perfecta. Este pavo se prepara marinado al estilo hawaiano con una receta que he inventado y ha sido todo un éxito. El sabor es delicioso y tanto a los niños como a los adultos les encantará. Recuerda que muy pronto tendremos nuestras recetas de Navidad en versión digital descargable, así que apúntate en la parte derecha de este blog para que te avisemos por email cuando salga.

Con estos ingredientes también puedes preparar la salsa y un delicioso relleno de pavo a base de manzanas con pimientos rojos y piña. ¡Qué delicia! Lo que me fascinó de esta receta fue la piña al vino blanco con azúcar moreno, son deliciosas como acompañamiento.

Si te gusta el pavo jugoso por dentro y con un color dorado por fuera al tirar para arriba la receta perfecta. Este pavo lo preparé al estilo hawaiano con una receta que inventé y fue todo un éxito. El sabor es delicioso y les encanta a niños y mayores. Recuerda que muy pronto tendremos nuestras recetas navideñas en versión digital descargable, así que apúntate en la parte derecha de este blog para que te avisen por email cuando estén listas para bajar.

recetas de pavo y piña

Este es un método para trinchar el pavo de Acción de Gracias.    Se realiza en la cocina y no en la mesa del comedor.    El pavo trinchado será más fácil de servir, comer y las sobras serán fáciles de guardar.

Pavo 1 taza de hojas frescas de perejil de hoja plana 1/2 taza de hojas frescas de salvia 1/2 taza de hojas frescas de romero 1/2 taza de hojas frescas de tomillo 22 dientes de ajo medianos (unas 3 cabezas) 1 pavo (de 10 a 12 libras), preferiblemente orgánico o de granja 1 cebolla grande o 2 medianas, cortadas en aros finos 2 cucharadas más 1 cucharadita de aceite de oliva

Prepare la salsa mientras el pavo descansa: Vierta los goteos en una medida de vidrio de 4 tazas y elimine la grasa que sube a la superficie, reservando 1 cucharada de grasa (vea el consejo más abajo). Añada suficiente caldo a los goteos para medir 3 tazas.Separe los dientes de ajo asados. Exprimir la pulpa en un bol pequeño y aplastarla bien con un tenedor. En una cacerola mediana a fuego medio, calentar la grasa reservada, añadir el ajo y la harina y cocinar, batiendo constantemente, hasta que se dore ligeramente, unos 30 segundos. Incorporar poco a poco la mezcla de caldo. Llevar a ebullición a fuego alto, batiendo constantemente, y retirar del fuego. Corte el pavo y sírvalo con la salsa.

la mejor receta de pavo

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