Patatas rellenas de carne picada guisadas

Patatas rellenas de carne picada guisadas

Coberturas de carne para las patatas al horno

De todas las verduras que acompañan un plato de carne o pescado, la patata. Se puede preparar de muchas maneras, pero lo que te ofrecemos en esta receta te dejará sin palabras. Además de estar deliciosas, las patatas sirven para hacer un plato realmente espectacular que, al final, se convierte en una comida en sí misma para disfrutar con amigos y familiares. Para preparar estas patatas rellenas se necesita una buena cantidad de patatas de tamaño medio o grande, y luego se rellenan con un estupendo relleno compuesto por carne de cerdo picada, cebolla roja, perejil, queso parmesano, sal y pimienta. El resultado final es maravillosamente delicioso y sólo tardará unos treinta minutos en hacerse. Estas patatas rellenas seguro que son muy apreciadas por los niños.

En un bol, mezcle la carne picada con sal, media cebolla roja, un poco de pimienta molida, perejil fresco y el parmesano rallado. Cortar la parte superior de las patatas y con una cucharilla sacar el interior. Cocer la patata ahuecada en agua hirviendo durante unos cinco minutos. En una sartén, cocine el relleno durante dos minutos. A continuación, con una cucharilla, rellenar las patatas y colocarlas en una fuente de horno. Hornear durante unos 30 minutos a 180 °C.

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Patata al horno con carne picada y queso

De todas las verduras que acompañan un plato de carne o pescado, la patata. Se puede preparar de muchas maneras, pero lo que te ofrecemos en esta receta te dejará sin palabras. Además de estar deliciosas, las patatas sirven para hacer un plato realmente espectacular que, al final, se convierte en una comida en sí misma para disfrutar con amigos y familiares. Para preparar estas patatas rellenas se necesita una buena cantidad de patatas de tamaño medio o grande, y luego se rellenan con un estupendo relleno compuesto por carne de cerdo picada, cebolla roja, perejil, queso parmesano, sal y pimienta. El resultado final es maravillosamente delicioso y sólo tardará unos treinta minutos en hacerse. Estas patatas rellenas seguro que son muy apreciadas por los niños.

En un bol, mezcle la carne picada con sal, media cebolla roja, un poco de pimienta molida, perejil fresco y el parmesano rallado. Cortar la parte superior de las patatas y con una cucharilla sacar el interior. Cocer la patata ahuecada en agua hirviendo durante unos cinco minutos. En una sartén, cocine el relleno durante dos minutos. A continuación, con una cucharilla, rellenar las patatas y colocarlas en una fuente de horno. Hornear durante unos 30 minutos a 180 °C.

Patatas rellenas de pollo

MyMenu IQ™ genera una puntuación nutricional, teniendo en cuenta el contenido energético y los nutrientes del menú, y su contribución a la consecución de las recomendaciones nutricionales basadas en una dieta de 2.000 kcal diarias para un adulto medio.

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La puntuación de MyMenu IQ™ se aplica a la receta digital tal y como se describe en el sitio. Los datos de composición nutricional de los ingredientes y productos alimentarios se basan en las bases de datos de composición de alimentos estándar, como USDA SR28, BLS32, así como en los datos de las etiquetas de los alimentos.

El desglose del contenido energético muestra la cantidad de macronutrientes (es decir, hidratos de carbono, proteínas y grasas) que contiene una ración de la receta y su contribución relativa (en %) al contenido energético total de la ración.

Patatas rellenas de carne

Este sustancioso guiso de carne picada es una sencilla combinación de carne picada magra, patatas y zanahorias. El caldo de carne le da al guiso su sabor esencial a carne, mientras que una papilla básica de harina y agua espesa el líquido. También es un excelente guiso para fogatas. Sólo hay que poner todo junto en el horno holandés y cocer a fuego lento el guiso hasta el momento de servirlo.

Es un plato muy fácil y versátil de una sola olla que está listo para comer en poco menos de una hora.  Para una comida diaria abundante, sirva el guiso junto con panecillos crujientes o galletas y una ensalada mixta. También puede servir el guiso sobre cuscús o arroz.

“Cuando simplemente quieres un guiso clásico y abundante, esta es una receta excelente. Cortar las verduras mientras se dora la carne acelera la preparación, y la harina espesa el guiso perfectamente. Con tantos otros ingredientes que podrían funcionar aquí, la receta es ideal para cualquier noche de la semana.” -Colleen Graham

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Eliminar la grasa de la carne picada dorada garantiza que el guiso quede limpio. Como esta receta se hace en una olla pesada, es mejor empujar la carne picada hacia un lado e inclinar la olla para que la grasa se acumule en el otro lado. Utiliza una cuchara o una jeringa para pavo para retirar la grasa y pásala a un bol pequeño. Deja que se enfríe antes de desecharla; no la tires por el desagüe.