28th May 2007

Propiedades Y Beneficios Del Hierro

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El Hierro (Fe) es un elemento imprescindible para el organismo humano dentro del grupo de los minerales.
Sin el Hierro necesario, nuestro cuerpo se vuelve lento debido a que una de sus funciones mas importantes es oxidar la glucosa para convertirla en energía.

Beneficios del hierro

El Hierro interviene en el buen funcionamiento de la respiración. Se combina con proteínas para formar la hemoglobina (pigmento rojo de la sangre) y así poder transportar el oxigeno a los tejidos. El hígado, el bazo y los huesos acumulan la mayor parte restante.
También sirve para activar el grupo de vitaminas B, estimula la inmunidad y la resistencia física.

Síntomas carenciales de hierro

La deficiencia del Hierro esta muy difundida tanto en países pobres como ricos debido a que solo un pequeña parte del Hierro ingerido pasa a la corriente sanguínea.
La carencia se manifiesta en la Anemia cuyas características son la fatiga, palidez de la piel y mucosas, palpitaciones con taquicardia, boqueras, piel seca y cabellos quebradizos, disminución de las defensas y trastornos gastrointestinales.
También estados de desánimo crónico están relacionados muy a menudo con niveles bajitos de Hierro.

Donde encontramos el hierro

Muchas personas creen que sólo se encuentra en los alimentos de origen animal.

Las fuentes de hierro son muy diversas
* La levadura de cerveza nos aporta el hierro, la vitamina B12 y el ácido fólico.
* Las algas marinas son las reinas del hierro y en especial las Dulse, Hiziki y Espirulina.
* Dentro de los cereales, la Quinoa Real es el que mayor cantidad nos aporta.
* En el grupo de las legumbres, las judías rojas, garbanzos, la soja, lentejas, altramuces y guisantes.
* Entre los frutos secos y las semillas, los higos secos, las almendras, anacardos, coco, cacahuetes, y pipas de girasol.
* También la Remolacha y la Alfalfa germinada nos dan una buena dosis de Hierro.

¿Sabías que el hierro?

Cuando se realizaron los primeros estudios del Hierro en los alimentos, se cometió un error en la coma del decimal, haciendo parecer que las espinacas contenían mas cantidad de Hierro. Sobre ese error se edifico la leyenda de Popeye y las espinacas.
La anemia también se puede producir por un déficit de cobre, zinc, níquel, cobalto o por la carencia de vitamina B6 y 12.
Las mujeres son más proclives a necesitar Hierro debido a la Menstruación.
La deficiencia de Hierro afecta el comportamiento del niño así como a su proceso de aprendizaje.

Fuente: En Buenas Manos

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  • Este artículo ha sido escrito el Monday, May 28th, 2007 at 1:51 pm y ha sido clasificado en *Propiedades de las Vitaminas. Puedes seguir respuestas a este artículo en RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario , o trackback de tu propio sitio.

    Comentarios respecto a “Propiedades Y Beneficios Del Hierro”

    Tus comentarios le interesan a todo el mundo, déjanos saber que piensas....

    1. 1 El July 22nd, 2007, Lidia Garcia dijo:

      en los lados de la boca tengo roja se parte y bota sangrey me duele gingisona no lo quita y quiero saber que alimentos debo comer.

    2. 2 El November 23rd, 2007, antonio dijo:

      deseo saber si al consumir vitaminas de hierro tendre tendencia a engordar juuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

    3. 3 El February 23rd, 2008, karito dijo:

      necesito saber si continuar tomando el complajo vitaminico y el hierro que tomaba cuando estaba embarazada me dentendria la caida del cabello a raiz del parto. opte por ello xq cuando la tomaba estando embarazada mi cabello se puso precioso pero al salir del embarazo se me puso horrible.tengo 9 meses de salir de la barriga.y estoy desesperada.

    4. 4 El April 8th, 2008, zingara dijo:

      yo encuentro que es genial esta materia a por si me quiere conocer alguien agregame a tu msn el mio es zingarita_@hotmail.com

    5. 5 El May 27th, 2008, CLAUDIO OYARZUN dijo:

      EN MI CASO YO SUFRO DE HEMOCROMATOSIS PRIMARIA (ASIMILO EL 99% DEL FIERRO QUE CONSUMO)Y ME GUSTARIA SABER SI LA PLANTA MEDICINAL CARDO, ME AYUDARIA EFECTIVAMENTE AL IGUAL QUE EL Té HA REDUCIR LOS NIVELES DE FIERRO.

      GRACIAS POR SU AYUDA

    6. 6 El March 6th, 2009, arena rosana dijo:

      me podria por fabor contestar mi menstruacion me viene cada 15 dias se me cae mucho el pelo si tomo hierro esto me ayudaria estoy desesperada por fabor necesito una respuesta

    7. 7 El May 13th, 2009, SELENA dijo:

      para k nos sirve el hierro?

    8. 8 El May 27th, 2009, NARIA dijo:

      desearia engordar un poco que me recomendarias que coma….

    9. 9 El April 17th, 2011, darwin dijo:

      deseo saber en q beneficia el hieero al honbre

    10. 10 El February 19th, 2012, Laura dijo:

      Necesito saber las funciones del hierro ya que aqui no viene…

    11. 11 El July 28th, 2012, tete dijo:

      su ayuda es muy importante que el de una emision de redes

    12. 12 El November 9th, 2012, Sabías que…? | papafrita.es dijo:

      [...] ingesta diaria adecuada de vitamina B6 y algo de tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, hierro y [...]

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