27th May 2007

Propiedades del Repollo o Berza

Clasificado en Repollo o Berza |

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Todas las hortalizas de hojas verdes reducen la posibilidad de contraer cáncer y enfermedades cardiovasculares, además derepollo alargar la vida, en calidad y cantidad. El repollo es reconocido como un aliado contra el estrés.

El efecto anticancerígeno se debe a los fitoquímicos y a los glucósidos que contienen todas las crucíferas. Al ser cortadas, pisadas, licuadas o cocinadas, liberan enzimas que transforman los glucósidos en sustancias químicas anticancerígenas. No lo cocine demasiado, sólo dos minutos, pues perderá sus propiedades. Puede también consumirse crudo en ensaladas o frito.

Es, además rico en azufre, fundamental para la piel y las articulaciones, ayuda a combatir las infecciones pectorales y es un potente antibacteriano. Contiene, además, ácido fólico, vitamina C, betacaroteno y fibras.

Contiene sustancias mucilaginosas curativas, similares a las que producen las membranas mucosas del estómago y el intestino para protegerse.

Fuente: Vegetomania

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    Comentarios respecto a “Propiedades del Repollo o Berza”

    Tus comentarios le interesan a todo el mundo, déjanos saber que piensas....

    1. 1 El September 24th, 2008, hedjhuyen dijo:

      ESTA PAGINA ESTA BIEN PADRE DE AQUI PUEDO SACAR MI TAREA VIVA ESTA PAGINA

      ATTE

      YO

    2. 2 El February 21st, 2009, lazaro antonio cuadrado diaz dijo:

      nesecito saber delas propidades del repollo morado y el blanco, aver si ma ayuda que tengo proglemas de azucar,importantisimo que me colaboren en todo lo que este asu alcance, en lo que a diavetis se refiera, muchas gracis por su consejo.

    3. 3 El March 2nd, 2009, ARACELIS dijo:

      Este articulo sera de mucho beneficio para my salud estoy muy segura!!! Muchas Gracias!!!!

    4. 4 El August 3rd, 2009, Cristina Caraballo dijo:

      Hacen 4 años me dieron en ayuna x 15 dias jugo de repollo para y me fue muy bien ahora quiero que por favor me den su comentario

    5. 5 El August 3rd, 2009, Cristina Caraballo dijo:

      Disculpen me falto era para una gastrite que venia padeciendo

    6. 6 El June 16th, 2015, alquiler casas rurales completas dijo:

      Por otro lado, el número de transacciones…efectivamente que han aumentado por la fácil razón de que los costos de los pisos han bajado.

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