28th May 2007

Propiedades del Aceite de Oliva

Clasificado en Aceite de Oliva |

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*  El aceite de oliva virgen es el zumo de la aceituna, por lo que conserva todo el sabor y propiedades nutritivas del fruto del olivo. Es el aceite más rico en ácido oleico. Es por tanto una grasa monoinsaturada, con efecto muy beneficioso sobre el colesterol, bajando las tasas de LDL, colesterol malo, y incrementando las de HDL, el bueno (adecuado pues en todos los problemas cardiovasculares).
* Y si es aceite de oliva virgen extra (obtenido de la primera presión en frío), es muy rico en vitamina E, que protege a la grasa de la peligrosa acción de los radicales libres, oponiendo resistencia a la oxidación que estos producen sobre el cuerpo humano.
* También tiene efectos anticancerígenos, y favorece la digestión porque estimula la vesícula biliar.
* Ejerce un efecto protector y tónico de la epidermis (la piel).
* Estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización.
* Por su contenido en vitamina E y el efecto antioxidante de ésta sobre la membrana celular, el aceite de oliva está especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad (ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus riesgos).
* Es el más apropiado para nuestras necesidades. El profesor Tallarico cita: “Únicamente el aceite de oliva tiene el privilegio de poseer una composición química en cuanto a la cualidad de sus grasas, que le semeja, como gota de agua, a las grasas de la leche humana y a la trioleína contenida en los tejidos humanos”.
* El aceite de oliva es un alimento asombroso y pura medicina natural, dice R. Dextreit, indicado para todas las enfermedades de hígado, insuficiencia hepática, litiasis biliar, hiperclorhidria, estreñimiento, etc… Al inverso de las demás grasas sólidas, no cansa ni el hígado ni el páncreas durante la digestión y la asimilación.

Fuente: En Buenas Manos

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    Comentarios respecto a “Propiedades del Aceite de Oliva”

    Tus comentarios le interesan a todo el mundo, déjanos saber que piensas....

    1. 1 El June 14th, 2008, FELIPE dijo:

      demen formas de como engordar mis cachetes porfa y tambien ARE MUCHO EJERCICIO NECESITO SAVER QUE COMER PARA EL EJERCICIO

    2. 2 El June 16th, 2008, Sandra dijo:

      Felicitaciones por estas importantes imformaciones.

      yo tengo cancer de tiroides, y les pido orientacion sobre que alimentacion me comviene para combatir esta emfermedad.
      Gracias
      Bendiciones.
      Sandra

    3. 3 El August 26th, 2008, ana dijo:

      hola tengo la suerte de vivir en el lugar donde mejor aceite de oliva hay en jaen,aqui se le llama el oro verde es la mejor medicina natural que hay para muchas enfermedades de hecho es bueno para todo,las comidas hechas con este aceite son mas sabrosas y mas sanas ahora tambien se usa en cosmetica. muchos de los remedios naturales antiguos se hacen con aceite de oliva virgen extra.

      reciban un saludo.ANA

    4. 4 El October 9th, 2008, angedemon dijo:

      Hola, me han detectado intolerancia a la fructosa. Alguien puede indicarme si el aceite de Oliva contiene fructosa? Que aceites no la contienen?

    5. 5 El February 26th, 2009, gloria dijo:

      hola sandra te mando una dieta q se llama monodieta sirve parar el casncer , tomar una cucharada de aceite de oliva en ayuna por 7 dias y tomar un licuado de 1/3 de pepino,1/3 de chayote,2 trocitos de apio con hojas, una rodaja de pina natural y la mitad de cascara de la rodaja de la piña el jugo de una toronja 1/2 cucharada de miel pura de abeja o miel de agave tres ramas de perejil y 1/2 vaso de agua ylicuar todo y tomartelo tambien por siete dias. y comer solo uvas rojas con todo y semilla por tres dias todo el dias solo uvas , al 4to dia comer verduras todo el dia solo eso, al vapor,5to dia frutas de 4 diferentes solo eso todo el dia el 6to dias arroz integral y pollo o pescado solo eso todo el dia los demad dia ya pudes combinar verdurad frutas y descansasa 2 semanas y la haces otra vez por 3 meses una ves a la semana despues de esto come un solo dia pura uva quitar carnes rojas cafe leche toma de soya no chocolate, anduza con miel o miel de agave elimina el azucar y todo lo laig,

    6. 6 El April 26th, 2009, luis rafael dijo:

      cual es la medida diaria adecuada

    7. 7 El August 24th, 2009, Aceite ecologico dijo:

      El aceite de oliva nunca dejará de sorprendernos por sus innumerables cualidades.

    8. 8 El June 23rd, 2011, Epigmenio Amezcua Ochoa dijo:

      Hay algún problema con guizar los alimentos con aceite de oliva

      Inconvenientes del consumo del aceite de soya frío o caliente

      Cómo controlar las dislipidemias?

      Gracias

    9. 9 El September 12th, 2011, Luis Alberto Deola dijo:

      Hola me interesa saber de todos los temas de comina vegetarianas gracias.

    10. 10 El November 28th, 2011, ALICIA dijo:

      Hola,hace 20 años me extirparon un cancer de tiroides, ahora me han sacado intolerancia a la fructosa yal sorbitol.Tengo algun problema CON EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN?.

      GRACIAS, ALICIA

    11. 11 El December 21st, 2011, Plantas para adelgazar | majovelasteguip24 dijo:

      [...] 300 g de tomates en ensalada condimentados con 15 g de aceite de oliva, el zumo de medio limón y las siguientes hierbas aromáticas finamente picadas: perejil, albahaca, [...]

    12. 12 El January 24th, 2012, Alex carmona dijo:

      Hola que tal he escuchado que el aceite de oliva no se debe calentar mucho o dejarlo bastante tiempo en el fuego. ¿por que es esto?

    13. 13 El April 4th, 2012, Zenaida Franco Gómez dijo:

      QUE LE PUEDO DAR A UNA NIÑA DE 12 AÑOS QUE TIENE CANAS. LO PROPIO ES QUE SALGAN A LOS 30 AÑOS NO ANTES. GRACIAS

    14. 14 El May 5th, 2013, Información y Propiedades del Eneldo | Hortigom dijo:

      [...] en aceite de oliva y aplicado caliente sobre los forúnculos los hace madurar y quitan el dolor que [...]

    15. 15 El August 6th, 2014, mirta dijo:

      Me dectetaron carsinoma mamario,me esstan aplicando quimio,cosa que yo no quiero,pero mis hijos quieren que me aplique porque tienen miedo de que se me extienda,alguien me puede aconsejar algun regimen

    16. 16 El June 19th, 2015, Lynn dijo:

      Apariencia síntomas de la candidiasis durante el embarazo, no auguran buenos ni nada, mas el pánico de una mujer encinta no merece
      la pena.

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