26th May 2007

Propiedades curativas de la Cebolla

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 Pese a ser una hortaliza modesta, considerada durante mucho tiempo como el «condimento de los pobres», la cebolla es un remedio medicinal natural y un excelente complemento nutritivo, muy valioso en nuestra dieta. Esta hortaliza blanca esconde una fuente de salud entre sus capas.

El estudio de inscripciones encontradas en las tumbas faraónicas deja constancia de la presencia de esta hortaliza en el antiguo Egipto. Los faraones ofrecían cebolla a los dioses. Durante la Edad Media, la cebolla podía estar presente tanto en los menús palaciegos como en los platos más modestos.

EFICAZ CONTRA LA DIABETES

Actualmente, el consumo de cebolla está muy extendido. Y es que la cebolla es una fuente nutritiva muy importante, de gran versatilidad en la cocina y con grandes y efectivas aplicaciones curativas. A su contenido en glucoquinina, sustancia que disminuye el nivel de azúcar en la sangre, se le han de sumar su bajo contenido en azúcares, grasas y calorías y el efecto benéfico de su fibra. Estos factores hacen que la cebolla esté indicada en dietas para personas diabéticas.

CONTRA EL ESTREÑIMIENTO

El consumo de cebolla junto al de otros alimentos ricos en fibra es la forma más eficaz de luchar contra el estreñimiento. La cebolla cocida puede resultar muy beneficiosa por su aporte de agua, que repercute favorablemente en el proceso digestivo. La siguiente receta resulta de gran ayuda si se padece estreñimiento: cocer una cebolla cortada a rodajas en medio litro de agua con miel, colar el liquido de la decocción y beber una taza por la mañana y otra por la noche.

PARA COMBATIR LA DIARREA

La importante pérdida de agua que supone padecer una diarrea puede evitarse tomando caldo vegetal con cebolla. De este modo, se recupera el equilibrio de agua del organismo. Además, esta cura puede reforzarse con el consumo diario de cebollas crudas ya que, gracias a su capacidad para combatir microbios, bacterias y hongos, resulta un excelente desinfectante intestinal.

BUENA PARA LOS RIÑONES

La cebolla es diurética y está muy indicada para conseguir un buen funcionamiento de los riñones. Sólo es necesario triturar dos cebollas medianas y macerarlas, durante seis días, en un litro de vino blanco seco. Se filtra el líquido obteniendo vino de cebolla, que se puede tomar durante una semana, a razón de 60-80 mg diarios.

Fuente: Instituto Biológico

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    Comentarios respecto a “Propiedades curativas de la Cebolla”

    Tus comentarios le interesan a todo el mundo, déjanos saber que piensas....

    1. 1 El September 17th, 2007, leyla dijo:

      muy buenas las recetas de las cebollas
      las propiedades igual todo besos xau

    2. 2 El September 17th, 2007, leyla dijo:

      muy buenas las recetas de la cebollas ojalas que le sirban a mi padre muxas gracias por todo
      :| :|

    3. 3 El October 11th, 2007, roxana dijo:

      muy bueno todo pero no esta lo que yo andaba buscando glucoquinina y como favorece a los diabeticos. en contenidos mas largos

    4. 4 El October 11th, 2007, roxana dijo:

      todo muy bueno pero no esta lo que andaba buscando que es sobre la glucoquinina y la diabetes y como favorece a los diabeticos. en contenidos mas largos de lo que aparecen en esta pag

    5. 5 El October 27th, 2007, freddy gutierrez dijo:

      es muy interezante el contenido escrito en la informacion es amplio y es de facil comprension es una opcion para el que desea conocer mas sobre las propiedades curativas …. gracias por la informacion.

    6. 6 El June 20th, 2008, ppt dijo:

      ¿es verdad que la cebolla es mala o perjudica para los gases?

    7. 7 El April 5th, 2009, lucio dijo:

      Es muy importante la informacion que se podemos tener en este espacio y a la vez sirve para educar a todas las personas que tenemos acceso a esta informacion por ejemplo no solamente con pastillas se puede reducir el exceso de azucar en la sangre y ademas es mas saludable hacerlo con el zumo de cebolla por ejemplo podemos ver resultados como de 205 de glucosa en la sangre con solo tomar tres dias zumo de cebolla lo baja a 166 de glucosa en la sangre y a veces con pastillas no presentan esta eficiencia solo que hay que tener cantidades adecuadas para que se normalice la glucosa em la sangre entre 70 hasta 110 de glucosa y es algo cierto que los excesos son dañinos. segun la informacion la cebolla sirve de regulador de varios organos e inclusive sirve pata la piel.

      Sinceramente agradezco a las personas de esta pagina web por su yuda muy valiosa.

      un fuerte abrazo

      lucio

    8. 8 El May 16th, 2009, agustin dijo:

      pregunta, por si alguien me puede contestar:¿es efectiva la cebolla tomarla molida con zumos?

    9. 9 El June 21st, 2009, SABRINA dijo:

      Buenas noches amigos!!

      Me gustaria saber, si es verdad y por que? se dice que la cebolla tienes propiedades anticancerigenas.

    10. 10 El August 31st, 2009, lucia ochoa dijo:

      La cebolla es de vital importancia en la cura de muchas enfermedades, tonico especial para la piel, el acne y dolor abdominal.Gracias

    11. 11 El September 4th, 2009, diodalia dijo:

      me parece esta pagina me gustaria suscribirme

    12. 12 El June 1st, 2011, Maria de lourdes dijo:

      es maravillosa la cebolla

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