Propiedades de los Alimentos – Alimentación Sana y Natural – Nutrición

Información sobre la Leche de Soja para los niños

9th July 2007

Información sobre la Leche de Soja para los niños

Clasificado en Leche de Soja |

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La mayoría de los pediatras recomiendan consumir leche de soja en niños y niñas con alergia a la proteína de la leche de vaca.
Las estadísticas muestran que entre un 2 y un 3 % de los niños experimentan alergia a la proteína de la leche de vaca en su primer año de vida. Esta situación plantea dudas a los padres sobre cómo actuar con sus hijos, qué alimentos ofrecerles y cómo hacerlo. Para estas casos, recurrir a los derivados de la soja en sustitución de los alimentos que no tolera el niño es una de las primeras recomendaciones que dictan los expertos.

Alergia a la leche de vaca
La alergia que provoca la leche de vaca en niños se debe a un rechazo de su organismo a las proteínas de este alimento, principalmente la caseína y la betalactoglobulina, consideradas las de mayor poder alergénico.

Las posibilidades de que se desarrolle la alergia aumentan cuando uno de los padres lo es, y más todavía si lo son los dos, ya que hay un componente hereditario importante. También influye la edad en la que el niño toma leche por primera vez: a medida que el niño va creciendo se reducen las posibilidades de aparición de este tipo de alergia. Los síntomas que acompañan a esta enfermedad aparecen al poco tiempo de probar la leche, generalmente diarrea en primer lugar. En otras ocasiones se producen catarros crónicos y/o problemas en la piel como dermatitis.

Por lo general, la alergia a la proteína de la leche de vaca desaparece con el tiempo y, en la mayoría de los niños, la situación revierte antes de 2 años si se han seguido las recomendaciones pautadas. Sin embargo, no en todos los casos tiene curación.
La leche de soja como tratamiento

La leche de soja es una fuente excelente de aminoácidos esenciales y proteínas de alta calidad, esenciales para el buen crecimiento y desarrollo del niñoEl tratamiento de esta enfermedad, transitoria en la mayoría de los casos, consiste en seguir una dieta que excluya la leche de vaca y todos aquellos productos elaborados con ella (yogur, cuajada, queso, natillas, salsas diversas o croquetas entre otros). Por otra parte, hay que tener en cuenta que muchos fabricantes utilizan ingredientes que pueden tener componentes alergénicos en la elaboración de sus productos. Así, se recomienda mostrar especial interés a la etiqueta y a la lista de ingredientes de los productos que consumen los niños.
Con el fin de mantener un consumo de calcio adecuado y no exponer al niño a alimentos alergénicos, una medida especialmente recomendada por pediatras y nutricionistas es optar por la leche de soja y los derivados de la misma como el tofu. Esta leche, a diferencia de la de vaca, carece de las proteínas que provocan la alergia, así como de lactosa, otro nutriente que provoca intolerancias alimentarias.

La leche de soja es una fuente excelente de aminoácidos esenciales, necesarios para el crecimiento y el desarrollo del niño. Por tanto, la calidad de las proteínas es muy buena y equivalente a las de origen animal. El perfil de grasas que ésta presenta es muy saludable, ya que carece de colesterol y presenta una buena proporción de grasa poliinsaturada. Además, contiene hierro, calcio (suelen ir enriquecidas en este nutriente), vitamina E y vitaminas del grupo B.

Fuente: Comsumer

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  • Este artículo ha sido escrito el Monday, July 9th, 2007 at 1:42 pm y ha sido clasificado en Leche de Soja. Puedes seguir respuestas a este artículo en RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario , o trackback de tu propio sitio.

    Comentarios respecto a “Información sobre la Leche de Soja para los niños”

    Tus comentarios le interesan a todo el mundo, déjanos saber que piensas....

    1. 1 El July 25th, 2007, karla velasquez cortes . dijo:

      bueno creo que deberian de poner algo mas especifico sobre los parasitos y la medicina que realmente les quita eso animales como la giarda , ameba solitaria quistes y entoameba.

    2. 2 El January 10th, 2008, Blanca Veizaga dijo:

      Hola, quisiera que me aclararan,; es cierto que la leche de soja si se les da a los niños hace que estos no crezcan? porque endurecen los huesos y no desarrollan?

      me gustarian que me respondan, ya que soy una madre de escasos recursos y estuve dando a mis hijas como complemento alimenticio leche de soja y una persona me dijo que eso no esta bien? ustedes que creen?

    3. 3 El January 12th, 2008, louise dijo:

      tengo una hija de 11 años y me gustaria darle esta leche de soja pero yo piensi que es solo para gente grande ayudenme a orientarme bien gracias.

    4. 4 El March 19th, 2008, mari dijo:

      tengo 2 hijas, una de 6 años y otra de 14 meses. la pequeña desde que empezó la guardería no ha parado con la mucosidad, me han dicho que la leche de soja no crea tanta mucosidad como la de vaca y es mas sana, yo le doy de vez en cuando y le gusta. no se si hago bien, ya que lees cosas y no te convence, yo le doy la vive soy de pascual porque es la que menos sabe, y a la mayor también le doy 1 vez al día. sobre todo me preocupa la pequeña porque no se si tiene igual de calcio y vitaminas para su correcto crecimiento. me gustaría me aclararan si lo estoy haciendo ok y que marca sería la mejor.
      muchas grácias.

    5. 5 El April 13th, 2008, josefina dijo:

      bueno creo que deberian de poner algo mas especifico sobre los parasitos y la medicina que realmente les quita eso animales como la giarda , ameba solitaria quistes y entoameba.

    6. 6 El July 3rd, 2008, Federica dijo:

      Esta leche es realmente buenaa locoo…
      peroooo tiipoo q nd.. no trae nd de infoo..
      y no entiendo un soque.. ;)
      pongan mas infoo wachiin.. ;)

      besotee fierita

    7. 7 El July 3rd, 2008, Curosagua (China) dijo:

      Tengo 2 hijaa la mayo se llama juana y la mas pequeñita se llama ramona.
      Yo les doy la leche de soja desde los 6 años pero ahora dicen que si le doy eso no crecen bien.. y entonces deje de darles esa leche que para mi es horrible pero como a las pibitas le gustaba se la deje… pero me asuste cuando dijeron que no las dejaba crecer biien..

      ayudenme a saver..
      Muchas Gracias

    8. 8 El August 19th, 2008, myriam de leon dijo:

      necesito saber que tan cierto es que la leche de soya tiene relacion con la esterilidad si se consume desde la infancia,me urge estudios cientificos

    9. 9 El August 24th, 2008, david cortés g. dijo:

      etadisticas de la organizacion mundial de la salud, muestran que en china donde no se consume la leche de vaca,pues la mayoria de la poblacion es intolerante a la lactosa, el numero de hombres que padecen cancer prostatico, es de 0.5 por cada 10 mil, mientras que en el reino unido la cifra es de 70 veces mayor. De hecho, sólo una de cada 10 mil mujeres muere de cáncer de mama en China, mientras que sólo en el Reino Unido, las cifras oficiales hablan de una de cada 12.
      la clave esta sin duda en el consumo de lacteos

    10. 10 El August 26th, 2008, constanza dijo:

      por q no ponen informacion sobre la leche ?

    11. 11 El September 16th, 2008, maram dijo:

      Hola yo tengo dos niños y no tienen intolerancia a la leche de vaca pero me gustaría darles leche de soja pues me han dicho que las proteinas que tiene son muy buenas ,podrian aconsejarme una marca o puedo darle cualquiera tanto de supermercado como de herboristeria.Atentamente.

    12. 12 El September 19th, 2008, cana dijo:

      Se ha dicho mucho acerca delaleche de soja. Soy vegetariana y a mi hijo de 5 años le añado junto a la leche de vaca unas cucharadas de soja pura desde que nacio. No tiene ningun problema de crecimiento y espero que tampoco lo tenga de esterilidad.Tiene que haber intereses para decir semejante barbaridad.

    13. 13 El November 1st, 2008, JOSE ORTEGA ROJAS dijo:

      Mi esposa está preocupada porque una amiga, al ver que a mi hijo de 9 meses se le daba colada de harina de SOYA y leche de SOYA, le manifestó que en un noticiero de TV, había salido que ésta era perjudicial para los niños porque aumentaba las hormaonas femeninas; esto la tiene muy preocupda, por favor que estudios nuevos saben sobre ese tema.

    14. 14 El February 26th, 2009, Juan dijo:

      Tengo un hijo de 8 años que toma leche de vaca de crecimiento, y me gustaría la opinión de un esperto, para modificar este hábito y comprobar las ventajas de la leche de soja frente a la leche de vaca.
      También quiero saber, si una vez empiece a tomar leche de soja a diario, puede sufrir alguna intolerencia a la leche de vaca si dejara de tomarla durante un periodo largo de tiempo.
      Muchas gracias

    15. 15 El March 31st, 2009, Iveth Amores dijo:

      Me encantaría saber que de cierto hay en que la leche de soya produce esterilidad, hasta circulando por la internet dicha información.. y desearia confirmarlo; ya que mi hija consume leche de soy por su alergia.

      Gracias

      Iveth

    16. 16 El April 19th, 2009, paola dijo:

      ola soy la paola y kiero decir k las kiero muxo catalina y francisca y a mis ermanos XD

    17. 17 El April 21st, 2009, Maribel Pujol dijo:

      Estoy de acuerdo, mientras no sea soja transgènica.

      Como saberlo?

    18. 18 El April 21st, 2009, marlis dijo:

      me encanto todo lo que lei …me gustaria seguir recibiendo sus articulos …medicina natural

    19. 19 El May 1st, 2011, mariana Freire dijo:

      Es necesario indicar que el consumo de la leche de soya debe ser despues del 1er año antes del año no. Se forza el hígado de los niños es contra indicado de acuerdo a los últimos estudios…. favor ampliar esta inform,acion gracias

    20. 20 El September 27th, 2012, Aniuska dijo:

      Hola a todos/as. No estais más que hartos de lo mal informados que nos tienen. Está más que claro que nos quieren ignorantones para no se quien hacerse rico a nuestra costa. Bueno yo creo que si existe la alquimia y eso de que el poder está dentro de cada uno de nosotros SOJA SI O SOJA NO diganme que quieren estos con decir que se quedan los niños esteriles y que les corta el crecimiento. Ambas cosas te pueden pasar dicen que con el móvil y lo llevamos siempre encima. Y cuando hablan del crecimiento, de cual hablan del físico o el intelectual, que este último si que nos lo tienen cortado contanta MALA LECHE que los poderosos tienen. Besos a todos y hagan alquimia a todo en sus vidas. La alquimia es el poder que tu le das o quitas a las cosas que pertenecen.

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