28th May 2007

Recomendaciones sobre los Pistachos

El pistacho es ideal para aquellas personas que realizan ejercicios que conllevan esfuerzo físico, como deportes de montaña, natación, ciclismo, aeróbic… y actividades intelectuales que requieran concentración.

Otros beneficios derivados del consumo del pistacho son la mejora de la sensibilidad a la insulina y la reducción del riesgo a sufrir enfermedades coronarias. Los pistachos benefician al corazón y a la salud en general.

Los pistachos son un sustituto ideal de alimentos ricos en grasa saturada, como las Leer el resto del artículo »

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28th May 2007

Propiedades de los Pistachos

Es  una gran fuente proteíca de origen vegetal, siendo destacable su contenido de arginina. Es el fruto seco que más proteína contiene después de las almendras.

El pistacho posee un alto contenido de grasas insaturadas, sobre todo de tipo monoinsaturadas. Es rico en ácido oleico, el cual ayuda a reducir el nivel de colesterol y de triglicéridos así como la tensión arterial. No contiene colesterol y posee bajos niveles de grasa saturada.

Posee cantidades razonables de Leer el resto del artículo »

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