Propiedades de los Alimentos – Alimentación Sana y Natural – Nutrición

Recomendaciones sobre las Nueces de Brasil (Coquitos)

28th May 2007

Recomendaciones sobre las Nueces de Brasil (Coquitos)

Se recomienda en estados de fatiga e inestabilidad nerviosa así como para la prevención del envejecimiento por su contenido en antioxidantes y de ciertos tipos de cáncer.

Utilizados en panadería y pastelería, los coquitos se comen crudos, tostados o salados.

Diferentes estudios demuestran que los individuos que Leer el resto del artículo »

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28th May 2007

Propiedades de las Nueces de Brasil (Coquitos)

Las nueces del Brasil, también conocidos como coquitos del Brasil, son el fruto de un enorme árbol silvestre de la Amazonia que se encuentra dentro de una gran cáscara como la del coco tradicional.

Los coquitos se dieron a conocer en Europa cuando un oficial del ejército español los recolectó para sus fatigadas y hambrientas tropas, que se recuperaron pronto debido a su poder energético y nutricional.

El coquito es el fruto seco que destaca por su mayor concentración en minerales, destacando el calcio, el hierro y el Leer el resto del artículo »

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